Como nesta altura os dióspiros são muito abundantes cá por casa resolvi fazer algo com eles juntamente com algumas maçãs que tinha na fruteira, mais uma coisinha daqui e outra dali, saiu este doce que ficou simplesmente maravilhoso.
Deixo aqui então a minha participação, espero que gostem. :)
Ingredientes:
5 dióspiros
3 maçãs grandes
5 colheres (sopa) bem cheias de açúcar amarelo
2 cascas de limão
1 colher (chá) de canela em pó
Modo de preparação:
Descasque e descaroce as maçãs e corte-as em pedaços para dentro de um tacho, junte-lhes a polpa dos dióspiros seguido dos restantes ingredientes e leve ao lume a cozinhar até que as maçãs se desfaçam.
Retire as cascas de limão e triture.
Coloque dentro de frascos esterilizados e deixe arrefecer.
Guarde no frigorífico depois de frio.
Carreguem na imagem para ver o passatempo
Bom apetite e bom fim de semana.
9 comentários:
- Boa maneira de aproveitar a fruta da época ! Beijinho
Uma combinação muito interessante e imagino que tenha ficado uma delicia
bjs
Olá :).....
Estrondoso aspecto e excelente sugestão :).....
Beijocas
http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/
Cadê para mim????
hum que combinação deliciosa! bjs
Nunca provei doce de diospiro mas, sem dúvida que deve ser delicioso.
Olá Patricia!
Nunca provei doce de diospiros, mas é um fruto que adoro. Cotumo comê-los assim ao natural, cortados em quartos e polvilhados de canela. Mas gostei da sugestão do dode que trouxeste para este desfile. ;)
Beijinho.
Muito obrigada a todas/os pelas vossas opiniões.
Célio Também o faço muitas vezes... eh eh. Dióspiros com canela é tudo de bom!! :D
Beijinhos doces para todos/as vós.
Deve ter ficado uma verdadeira delicia, sendo os ingredientes por si só bem saborosos...imagino!
Bjs.
Paula
É assim: não gosto de dióspiros, mas com estas compotas começo a pensar se não vai ser por aí que vou começar a mudar de ideias.
Beijinhos
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