Olá a todos! Então como correu a vossa passagem de ano? Entraram com o pé direito? Eu sinceramente não me lembro se entrei se não, mas lá que tive uma excelente noite isso tive! E daqui a um ano mais coisa menos coisa haverá mais se tudo correr bem! ;)
Agora que já passou esta fase mais atribulada das festas, já posso cá vir partilhar convosco algumas das coisas que fizeram parte do menu da consoada e da passagem de ano e digo algumas porque o resto foi tudo coisas que já cá postei. Ora na mesa da consoada para além deste bolo rei que aqui já postei, tinha também este semifrio de chocolate. A receita fui buscar aqui e digo-vos sinceramente que quem gostar de mousse de chocolate vai adorar este semifrio, pois é exatamente a isso que sabe, uma verdadeira maravilha!
Aqui fica a receitinha:
Ingredientes:
3 pacotes de natas (2 frios, 1 normal)
1/2 pacote dos de natas com leite
2 tabletes de chocolate de culinária (ou de leite) partidas
1 lata de leite condensado
2 embalagens de bolachas chipmix (usei bolacha maria)
100 gr de manteiga (usei mais)
8 folhas de gelatina
Modo de preparação:
Mói-se as bolachas grosseiramente e junta-se a manteiga derretida, misturando bem. Forra-se o fundo de uma forma de fundo amovível e leva-se ao frigorifico.
Num tacho põe-se as natas na temperatura normal e o leite e leva-se ao lume até começar a ferver, nessa altura tira-se do lume e põe-se o chocolate partido, mexe-se bem até derreter. Reserva-se para arrefecer.
Demolha-se a gelatina em água fria depois espreme-se e leva-se a derreter no micro-ondas. Deixa-se arrefecer um pouco.
Batem-se as natas em chantilly depois junta-se o leite condensado e mistura-se tudo bem. Desta mistura, põe-se umas 2 colheres na gelatina para arrefecer.
Junta-se o chocolate derretido às natas envolvendo-se bem, por fim junta-se a gelatina derretida, mexendo-se bem.
Põe-se na forma, por cima das bolachas, e leva-se ao frigorifico 3/4 horas antes de servir.
Na hora de servir desenforma-se...
Bom apetite!
10 comentários:
Ficou lindo, e bem ao meu gosto pois adoro chocolate.
Bjs
Ficou com um aspeceto tentador!
beijinhos,
Addicted
http://cookaddiction.blogspot.pt/
Adorei este semifrio. Está perfeito e mesmo guloso.
Feliz Ano Novo
Beijinhos
Que aspecto tão guloso!
Ficou mesmo lindo!!!
Deve ser delicioso!
Bjs :)
Olá!
Têm um aspeto muito guloso! Eu adoro mousse, logo iria adorar o semifrio! :) Fiquei com água na boca! :D
Hummmmmm delícia demais da conta..
Piteca minha linda que saudade desse cantinho fofo..
Um beijo mais que carinhoso e um 2013 repleto de felicidades e realizações viu?
Como amante de chocolate está aprovadissimo!!
Bjoka
Rita
Uma sobremesa maravilhosa... deve ser deliciosamente gulosa! Bjs
Paula
Muito obrigada minhas queridas pelas vossas sempre tão amáveis palavrinhas!
Beijinhos doces.
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