A receita retirei do meu livro “Mary Berry’s Baking Bible”, não sei se será O melhor bolo de chocolate, mas lá que é uma maravilha isso é!Aqui fica a receitinha e no próximo post já vos mostro qual foi o docinho em que o utilizei! :)
Ingredientes:
50 gr de cacau em pó
6 colheres (sopa) de água a ferver
3 ovos grandes
50 ml de leite
175 gr de farinha com fermento
1 colher ( chá) de fermento em pó
100 gr de manteiga amolecida
275 gr de açúcar
Modo de preparação:
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolo inglês com manteiga e polvilhe com farinha.
Num recipiente grande, dissolva o cacau na água a ferver e depois adicione os restantes ingredientes. Bata até obter uma massa espessa e lisa. Deite a massa na forma e leve ao forno por cerca de 25-30 minutos ou até ficar bem crescido e quando se fizer pressão com o dedo para baixo ele volta a subir.
Deixe arrefecer na forma por alguns minutos e desenforme.
Bom apetite e bom resto de fim de semana!
15 comentários:
Ai Piteca, tem todo o aspecto de ser uma maravilha, tem. Dava-lhe já uma trinca.
beijo doce
Está com óptimo aspecto!
E , eu que fiz um jantarinho bem ao jeito de dieta...este bolo deixa-me cheia de vontade de ir petiscar umas guloseimas.....
Bjs
Não tenho duvida alguma de que este bolinho de chocolate seja uma verdadeira tentação, està com um aspecto fantàstico, parabens
beijinhos
Um bolinho de chocolate é sempre bem vindo e esse é daqueles que não se consegue resistir. Ficou muito fofo.
Beijinhos
ADORO BOLOS DE CHOCOLATE E O TEU AGRADOU-ME .
BJS
Que bom aspecto Pitequinha gostei amiga...bjokinhass
Que delícia amiga! Bjs
Que rico aspecto!!!Se não estivesse a dieta havias de ver se ele não era devorado aqui por casa...
Bjokas
Rita
Faço um bolo parecido com este, em vez de manteiga, coloco oleo e a medida é chavena.
É o bolo de chocolate cá de casa, já fiz muitos e este é sem dúvida o eleito. E fica enorme, ideal para agradar as crianças em dia de festa.
Bjs
Bolo de chocolate é tão bom.
O teu deve ser óptimo.
Bjs
Ficou bem grande e uma delicia, os bolos de chocolate quase sempre são os favoritos, bjs.
Obrigada amigas, ficou muito bom mesmo este bolinho!! Experimentem que não se arrependem! :)
Beijinhos carinhosos.
Deve ser mesmo bom!
Adorei o teu cantinho....E adorei o bolinho....táaaaa!
bjs
ai la se vao as minhas ideias de manter longe destes pecados que so me tentam.
esta maravilhoso:-)
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