Crepes de cereais com sorvete de limão / Homenagem

Esta foi, até agora, provavelmente uma das melhores invenções que já tive! Adorei simplesmente, as sementes lá pelo meio, o contraste do limão com o chocolate, ficou divinal! Aconselho-vos mesmo a experimentar!
Fiz assim:

Ingredientes:

150 gr de farinha com cereais
30 gr de açúcar
30 gr de margarina derretida
2 ovos
1 pitada de sal fino
1/4 l. de leite
Sorvete de limão q.b.
1 colher (sopa) de nut nougat ( tipo nutela)
1 colher (sopa) de leite

Modo de preparação:

Num recipiente deite a farinha, o açúcar, a margarina, os ovos, o sal e o leite e triture tudo muito bem, se for necessário acrescente mais leite ou farinha caso fique muito grosso ou líquido. Unte uma crepeira com óleo e deite pequenas camadas de creme, de modo a cobrir todo o fundo da crepeira. Deixe cozer de ambos os lados e ponha num prato. Reserve.
Numa tacinha deite o nougat e leve ao microondas para derreter um pouco. Junte-lhe o leite e mexa bem.
Num pratinho de sobremesa ponha um crepe, no meio ponha uma bola de sorvete de limão, feche o crepe e enfeite com o chocolate.

Nota: Poderão utilizar qualquer outro tipo de gelado de qualquer sabor que gostem, e em vez do chocolate para enfeitar, poderão utilizar, caramelo, morango, ou qualquer outro tipo de doces! Basta terem imaginação! :)

Bom apetite!

Homenagem a um homem que marcou uma época...um imaginário!

Bom fim de semana!