segunda-feira, 1 de junho de 2009

Filetes de pescada assados no forno com batatas

E porque de vez em quando também sabe muito bem um peixinho... :)



Ingredientes:

4 filetes de pescada
1 cebola às rodelas
2 dentes de alho picados
1 folha de louro
1,5 dl de azeite
1 cálice de Moscatel
sumo de um limão
2 colheres (sopa) de massa de pimentão
Sal e pimenta q.b.
Batatas q.b.

Modo de preparação:

Num refractário, ponha a pescada e à volta e por cima as batatas cortadas em cubos. Tempere com todos os ingredientes e leve ao forno a cozer. Sirva juntamente com uma saladinha a gosto.

Bom apetite! Print Friendly and PDF

10 comentários:

Nana disse...

Amiga, que peixinho lindo!
Digno de chef.
Bjss e uma ótima semana para ti.

Bella disse...

Peixinho bom bom!!!

Bjs miga!

Rico disse...

tu nem sabes o que eu adoro esse prato que tu fizeste ai, e ficou tão delicioso e lindo mesmo, tenho de fazer em breve. jinhos doces :) xx

Ana disse...

Que aspecto delicioso!

Delícias e Talentos disse...

Bem ao meu gosto, sou fã de pescada e com uma alfacezita...ai que bom!

argas disse...

Que bom aspecto! Adoro! :) bjinhos

Missy disse...

gostei bastante e ficou muito bonito !
bjka

anna disse...

Eu não gosto lá muito de pescada, pelo menos quando cozida, porque assim seria muito bem vinda, com aquele molhinho apetitoso e as batatinhas irresistíveis...
Beijinhos.

leonor de sousa bastos disse...

...de vez em quando e sempre que eu adoro peixe e sou capaz de o trocar por qualquer carne do mundo!:)
Esses filetes de pescada assados com batatas deviam estar óptimos!:)

Beijinho!

Piteca disse...

Muito obrigada pelas vossas palavrinhas! :)
Beijocas doces!

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