Coroa de Verão / DIA CASTANHO!!!

Mais uma receitinha para mais um dia colorido da nossa Mary. Desta vez a cor escolhida foi o castanho, e esta é a minha contribuição. Este bolo foi inspirado numa receita que vinha numa Mulher Moderna na Cozinha, mas que foi alterada por mim! :)

Ingredientes:

Massa:

100 ml de água morna

1 ovo

1 pitada de sal

2 colheres (sopa) de margarina derretida

300 gr de farinha

Recheio:

2 maçãs

2 pêras

1 laranja (raspa)

1/2 limão (sumo)

2 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (café) canela

Margarina para untar

Açúcar em pó q.b.

Chocolate em barra q.b.

Natas q.b.

Modo de preparação:

Ponha todos os ingredientes da massa na cuba da máquina de fazer pão e ponha no programa massa.

Entretanto prepare o recheio: Descasque as frutas e pique-as finamente. Junte-lhes os restantes ingredientes, misture bem e reserve.

polvilhe uma superfície com farinha e estenda a massa, até ficar fina e rectângular. Distribua o recheio pelo centro e dê-lhe a forma de um rolo. Pincele a costurae as extremidades com um pouco de água e una de forma a obter um circulo. Tranfira a coroa para um tabuleiro untado, pincele-a com a margarina derretida e leve ao forno a cozer por cerca de 30 minutos. Depois de cozido, tranfira para um prato e decore com o açúcar em pó e o chocolate derretido misturado com um pouco de natas.

Bom apetite!