sexta-feira, 17 de julho de 2009

Torta ensopada de chocolate

Esta torta ficou uma autêntica maravilha, uma autêntica overdose de chocolate...eh eh eh! Foi inspirada de uma receita de tronco de natal retirada de uma revista que para aqui tenho. Um conselho ; os mais gulosos que façam a receitinha a dobrar pois esta torta fica bem pequena! ;P



Ingredientes:

Massa:

4 ovos
120 gr de açúcar
50 gr de cacau
Umas gotinhas de limão

Cobertura:

1 pacote de natas
200 gr de chocolate de culinária

Modo de preparação:

Numa tigela bata as claras em castelo e junte-lhes o açúcar, aos poucos e batendo sempre. Adicione algumas gotas de limão, depois as gemas e bata mais alguns minutos. Por fim, junte o cacau, incorporando-o delicadamente.
Forre um tabuleiro com papel vegetal e deite nele a massa, espalhando bem. Leve a cozer, durante 15 minutos em forno a 180ºC, depois retire e deixe arrefecer.
Entretanto prepare o recheio.
Leve as natas a aquecer. Numa tigela coloque o chocolate raspado, junte-lhe as natas, misture tudo e deixe arrefecer.
Deite metade do recheio sobre a massa cozida, enrole e leve ao frio durante 40 minutos. Cubra com o restante chocolate e polvilhe com açúcar em pó.

Bom apetite e bom fim de semana! Print Friendly and PDF

26 comentários:

sonia disse...

AI AI AI!!!! TENHO VINDO AQUI DEMASIADAS VEZES E SAIO SEMPRE A BABAR-ME TODA... ASSIM NAO PODE SER :) E CHOCOLATE???????????? PORQUÊ????????????

Missy disse...

Realmente parece mesmo uma maravilha.
receita guardada para mais tarde.

bjka

claudia disse...

Só de olhar para isto até me babeiiiii...

Vinni disse...

Pih!!
Amei a torta!! Chocolate por todos os lados ...:)
Minha filha...isso é uma judiação...:D ...fazer essa delícia e estar tão longe...rs
Bejim procê!
Vinni

amehliadigital.blogspot.com

Sabores de Aromas disse...

Piteca,
Essa torta está um must.
e deve estar a olhar pela foto uma delicia,não sobrou nada? davas-me uma fatia para eu tomar com o café:) :)??!! daqui a pouco.


bjs

Bella disse...

Elá! Isso é que é dose de chocolate!!

Bjs

Nana disse...

Piteca, chocolate é a minha perdição amiga hehehe
Adorei a receita, vou fazer sim e me acabar.
Bjss

Helena disse...

Ai meu Deus isto não se faz... Que coisa mais maravilhosa é esta? Eu sou chocodependente...


Bjocas

Mary disse...

Overdose de chocolate?!
Amiga, também quero! :)
Realmente, está de salivar...
Que belo início de fim-de-semana! hehehe:)

Mamã Catarina disse...

É exactamente como disseste, uma autêntica overdose de chocolate! E a avaliar pelos ingredientes que leva deve ser deliciosa :)

Beijinhos e bom fim de semana!!

Neneli disse...

hummmmmmmmmm!!!!!!!!!!!!!!!!
Como é que eu estou??Babandoooo!!!
Te aconselho enviar-me via correio Sedex o mais rápido possível!!

Piteca..vc arrasou!!!!!
Perfeito!
abç
Neneli

Carol disse...

E que overdose. Quando faço bolo também lambuso de calda. Bjs

Liliana disse...

hummmmmmmmmmm que delicia esta torta:)
bjs

moonlight disse...

Aiiiii... tu deixas a blogosfera inteira com água na boca, isso não se faz! Isto é mesmo uma overdose de chocolate altamente proibida e desejada :)

gasparzinha disse...

Piteca, o teu blog tem imensas coisas boas, mas esta torta...
Deixou-me com desejos. :)

Beijinhos.

Ratolinha disse...

Põe overdose nisso!!!eheheh.
bjs

Patyxa disse...

Que delícia de torta
adorei
beijo grande

MEU CANTINHO CULINÁRIO disse...

Que delícia de receita, parabéns!
Bjos
Angela

tina disse...

Mas o que é isto meu deus?!
Ausento-me uns diazitos e venho encontrar isto?!
Agora que preciso de fazer uma dieta (depois de tanto pecado...)vens tu e tentas-me assim? :(
Não vale...vou ter que experimentar :D
Bjinhos
Tina

Nani disse...

Para os chocolatras uma maravilha, bjs.

Luciana disse...

Ai, ai... aqui em casa tem que ser dobrado mesmo... delícia!
Bjos, Lú.

Piteca disse...

Muito obrigada minhas lindas, pelas vossas simpáticas palavrinhas!! :)
Beijinhos doces para todas!

Gio disse...

não posso, agora com o balao não posso, eheheheeh mas fiquei a salivar.

Sandra G disse...

Palavreas para quê?Essa torta diz tudo, uma deliciaaaaaaaaa.

Beijinhos

Suzi disse...

Esta torta está demais! Vou fazer... vou fazer... Beijinhos

Piteca disse...

Gio- Pois amiga...deixa lá é por uma boa causa... :)
Beijinhos e obrigada!

Sandra- Obrigada querida! ;)
Beijinhos doces!

Suzi- Faz sim querida...depois conta o que achaste... :)
Beijoquitas e obrigada!

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