quarta-feira, 8 de julho de 2009

Bolo de côco no micro-ondas

Neste momento a minha inspiração anda um pouco em baixo, tal como a minha saúde, talvez por isso não tenho tido grande vontade para inventar ou de fazer seja o que for! Mas ontem apeteceu-me experimentar este bolinho que encontrei aqui neste cantinho bem apetitoso. Como era bem simples pus-me a fazê-lo e amigas (os), ficou uma maravilha!! É incrivel como em tão pouco tempo temos um bolinho delícioso feito! A repetir sem dúvida!
Para os (as) mais gulosos(as) aconselho a fazerem a receita a dobrar pois fica um bolinho pequeno, que para mim foi suficiente pois o meu homem não gosta de côco, por isso não come!
Aqui fica a receitinha:


Ingredientes:

1 lata de leite condensado
150 gr de côco
3 ovos

Modo de preparação:

Mistura-se tudo e deita-se numa forma untada (usei óleo). Vai ao micro-ondas por 7 minutos na potência máxima.



Bom apetite!

Carla, muito obrigada por partilhares esta receitinha connosco, beijocas.
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18 comentários:

Soraya disse...

Hmmm, parece-me excelente. Mesmo bom para aquelas ocasiões em que nos apetece uma coisinha doce, mas não queremos ter muito trabalho. Vou guardar esta.
Desejo-te rápidas melhoras.
Beijinhos

Ipse disse...

Não há nada mais simples e rápido!! :)

Mamã Catarina disse...

Este bolo tão clarinho e tão perfeito é com certeza óptimo! Porque a combinação do côco com o leite condensado é excelente! Com tão poucos ingredientes e confeccionando-se tão rápido, é mesmo de aproveitar :)

Realmente tenho-te notado um pouco ausente, tanto aqui como no MSN! Não sabia que estavas doentita! Se precisares de conversar, sabes onde me encontrar! E desculpa se às vezes metes conversa e eu não respondo, é a minha péssima mania de me pôr online e depois ando pela casa a fazer coisas... Linda, as tuas melhoras bem rápidas :)

Beijinhos e boa semana!!

Bella disse...

A receita está anotadíssima. Tão simples... exactamente como eu gosto. E cá por casa todos gostasm de côco :)

Bjs e as melhoras

Carlinha disse...

Q bela opçao...
Adoro bolos rapidos...
:)

Cristina disse...

Piteca, isso deve ficar muito bom. Deve ser uma espécie de bolo-pudim, não e´?

Sandra G disse...

Mas esta receita parece-me muito boa, coco e leite condensado, hummm para além de ser bem rápida.

Beijinhos

Isabel Pisoeiro disse...

Eu cá adoro côco e ficou um bolo espectacular em tão pouco tempo!! Esta tenho que experimentar... :P

Missy disse...

excelente !
adorei, vou fazer de certeza.

bjka

Missy disse...

as melhoras amiga.
bjka

Luciana disse...

O único bolo que fiz no microondas até hoje foi aquele bolo de caneca, e chegou a hora de experimentar outro e vou tentar esse seu, que parece bem gostoso.
Bjos, Lú.

STA disse...

Querida piteca,
Espero que te encontres melhor...
Mesmo assim, fizeste um bolinho fantástico... que para além de ser delicioso, é super prático.
Bjs e as melhoras

Piteca disse...

Muito obrigada minhas queridas amigas pelas vossas palavras, não precisam de se preocupar, pois não é nada de grave, apenas o tratamento me deixa um pouco em baixo de forma, mas são só dois mesinhos depois há-de passar! ;)

Catarina- Não te preocupes amiga eu faço exactamente o mesmo ás vezes, são manias! ;)

Cristina- Querida na verdade fica mais bolo que pudim devido ao côco, que lhe dá essa consistência, mas é muito bom acredita! :)

Beijinhos carinhosos para todas vós!

Olguinha disse...

este bolo de coco está mesmo bonito! e ainda por cima feito no microondas! que maravilha!

Piteca disse...

Olguinha- É muito bom querida , se gostas de côco então experimenta que não te arrependes! :)
Beijinhos carinhosos e obrigada!

Talita disse...

Que bolo bonito! Nunca acertei fazer bolo no microondas. Já anotei a receita pra tentar!

Piteca disse...

Talita- Experimenta querida, é muito fácil! Vais ver que corre bem! :)
Beijinhos e obrigada!

moranguita disse...

ele nao gosta olha que bom mais tu comste desta delicia:-)
beijinhos

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