sexta-feira, 19 de Setembro de 2014 0 comentários

A nova imagem da MacCain

    A McCain está a mudar……

    Uma nova imagem com a qualidade e o sabor de sempre ….


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    Aproveite a promoção 50% nas lojas Pingo Doce para conhecer um novo produto e a nova imagem da McCain…

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              Palitos para forno (ou para fritar)

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segunda-feira, 15 de Setembro de 2014 2 comentários

Bolo de aniversário “sapos”

Sábado foi dia de aniversário, mas não foi de um aniversário qualquer, foi o aniversário da mãe da minha querida Nocas, que completou a mais bela idade de 70 aninhos, uma jovem que eu simplesmente adoro, pois é um amor de pessoa! E não só tive o prazer de poder celebrar junto com ela e com os meus queridos amigos, como ainda tive a honra de fazer o bolinho a pedido dela. Eu, como sei que ela adora sapos tive a ideia de fazer um bolinho com esse tema, foi a minha prenda para ela e desconfio que ela adorou… :D
Inspirei-me em alguns bolinhos que vi pela net e isto foi o que saiu:

Bolo de aniversário Sapos
Bolo de aniversário Sapo2Bolo de aniversário Sapo3Bolo de aniversário Sapo4Bolo de aniversário Sapo6Bolo de aniversário Sapo5

Fiz dois bolinhos de laranja húmidos recheados com creme de ovos e cobri e enfeitei com pasta americana.

Bom apetite!

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sexta-feira, 12 de Setembro de 2014 4 comentários

Bolo “Topo gigio do Sporting”

Mais um bolinho que saiu da minha cozinha, este a pedido de uns amigos meus. Queriam um Topo gigio do Sporting e isto foi o que saiu. Ficou muito longe da perfeição (eu sei), mas eles gostaram bastante e é isso que importa! :)

Topo gigio do Sporting.Topo gigio do Sporting-cara

Beijinhos doces.

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segunda-feira, 8 de Setembro de 2014 4 comentários

Maruca com amêijoas na frigideira

Há tantos anos que não comia isto… era um pratinho que a minha mãe fazia imensas vezes quando eu era mais nova e eu simplesmente adorava! Há dias deu-me a vontade e pedi-lhe a receita. Ela própria também já não a fazia à imenso tempo e teve de andar à procura da dita, mas lá a encontrou, para minha felicidade. Hummm e tão bem que me soube…  :)

Maruca com amêijoas na frigideiraMaruca com amêijoas na frigideira-empratado perto

Ingredientes:

6 postas de maruca
250 g de amêijoas
200 ml de azeite
100 g de farinha
1/2 copo de vinho branco
1 l de caldo de abrir as amêijoas (àgua)
1 cebola
2 dentes de alho
1 pitada de sal
Pimenta branca moída na hora da Suldouro q.b.
1/2 limão (sumo)

Modo de preparação:

Tempere as postas de maruca com sal e pimenta e reserve.
Coloque o azeite a aquecer numa frigideira. Passe as postas de maruca pela farinha e coloque a fritar no azeite até que fiquem douradas de ambos os lados, retire da frigideira para um prato e reserve.
No mesmo azeite aloure a cebola e o alho picados, tempere de sal e pimenta e deixe cozer em lume brando por cerca de 10 minutos.
Uns minutos antes de apagar o fogão adicione as amêijoas e, assim que estas começarem a abrir coloque as postas de maruca. Regue com o sumo de limão e sirva.
Eu servi com batatas cozidas, mas também fica igualmente bom com puré de batata que era o que a minha mãe costumava fazer. ;)

Maruca com amêijoas na frigideira-empratado

O produto da Suldouro que utilizei nesta receita:

Parceria febras com molho de iogurte e salva

Bom apetite!

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sábado, 6 de Setembro de 2014 4 comentários

Febras com molho de iogurte, frutos vermelhos e salva

Esta foi mais uma receitinha que me saiu assim de improviso. Apetecia-me algo diferente e algo diferente saiu ah ah!! Ficaram muito saborosas estas febras, uma delicia a repetir sem dúvida!
Foi mais uma oportunidade para utilizar alguns produtos que me foram oferecidos pela Suldouro e pela Paladin.
Fiz assim:


febras com molho de iogurte e salvafebras com molho de iogurte e salva-empratado

Ingredientes:

6 febras
100 g de margarina
Sal a gosto
Pimenta branca acabada de moer da Suldouro a gosto
2 colheres (sopa) de vinagre de fruta com frutos vermelhos da Paladin
1/2 embalagem de molho de iogurte da Paladin
4 ou 5 folhas de salva fresca picada

Modo de preparação:

Coloque as febras numa frigideira. Acrescente sal a gosto, pimenta, o vinagre e a margarina. Leve ao lume a fritar. Assim que as febras estiverem quase prontas adicione a salva e deixe acabar de fritar. Adicione por fim o molho iogurte, envolva bem e retire do lume.
Sirva de imediato com um arroz de manteiga a acompanhar.

O produto da Suldouro que utilizei nesta receita:

Parceria febras com molho de iogurte e salva

Os produtos da Paladin que utilizei nesta receita:

parceria febras com molho de iogurte e salva.

Bom apetite e bom fim de semana!

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segunda-feira, 1 de Setembro de 2014 3 comentários

Pernas de frango recheadas com farinheira assadas no forno

Há dias fui ás compras e quando passei na zona da carne reparei nestas perninhas já recheadas, fiquei com curiosidade de experimentar por isso logo as trouxe.
Resolvi fazê-las assadas no forno assim de forma improvisada e ficaram uma delicia. Estava à espera que se tornassem enjoativas, mas até não achei. Para a próxima talvez as experimente estufadas, pois acredito que fiquem igualmente deliciosas! :)
Fiz assim:


Pernas de frango recheadas com farinheira assadas no forno-empratadasPernas de frango recheadas com farinheira assadas no forno-interior

Ingredientes:

4 pernas de frango recheadas com farinheira
100 ml de azeite
100 ml de vinho branco
1 colher (sobremesa) de alho em pó
Sal a gosto
Pimenta branca a gosto
4 raminhos de alecrim

Modo de preparação:

Coloque as pernas de frango num tabuleiro, tempere com os restantes ingredientes esfregando bem as pernas. Leve ao forno a 180º C até que estas fiquem coradas de ambos os lados.

Pernas de frango recheadas com farinheira assadas no forno-cozinhadasPernas de frango recheadas com farinheira assadas no forno-cozinhadas perto

Sirva de seguida. Eu servi com batatas fritas.

Antes de ir ao forno:

Pernas de frango recheadas com farinheira assadas no forno

Bom apetite!

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quinta-feira, 28 de Agosto de 2014 4 comentários

Queijada gigante de limão

Este foi mais um docinho que foi feito para a nossa festa de aniversário mas pelo meu homem. A receita ele foi buscar aqui. Eu apenas lhe dei a ideia de fazer uma queijada gigante em vez de várias pequenas, sempre lhe poupei um pouco de trabalho…eh eh!
Ficou muito boa! Deixo a receita como ele a fez. :)

Queijada de limão

Ingredientes:

5 dl de leite
1 colher (sopa) de manteiga
350 g de açúcar
100 g de farinha (com fermento)
4 ovos
1 limão (raspa e sumo)
Manteiga, açúcar e raspas de limão q.b.

Modo de preparação:

Ligue o forno a 180º C.
Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com açúcar. Aqueça o leite com a manteiga. À parte, misture bem o açúcar com a farinha, os ovos, a raspa e o sumo de limão. Junte o leite quente ao preparado e deite na forma.  Leve ao forno a cozer, durante 35 minutos.
Retire e deixe arrefecer. Desenforme as queijadas e decore-as com raspas de limão (ele não decorou).

Bom apetite!

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terça-feira, 26 de Agosto de 2014 4 comentários

Hambúrgueres de cebola e natas

Esta receita foi a minha querida Nocas que ma deu num dia em que a imaginação me faltava para fazer o que quer que fosse. Segundo ela é uma receita que  a mãe costumava fazer imensas vezes e que fica deliciosa. Claro que resolvi logo fazê-la para confirmar… ah ah ah!
Para além de ser muito fácil de fazer, ficam realmente uns hambúrgueres muito saborosos, adorámos.
Obrigada Nocas pela ideia!  ;)

Hambúrgueres de cebola-empratadoHambúrgueres de cebola-interior

Ingredientes:

800 g de carne picada mista
1/2 pacote de sopa de cebola
100 ml de natas

Modo de preparação:

Num recipiente misture todos os ingredientes muito bem, forme os hambúrgueres e grelhe numa chapa bem quente.
Se não os quiser grelhar todos congele-os, assim já ficam a jeito para outras refeições.

Hambúrgueres de cebola

Bom apetite!

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