Enfim, de vez em quando lá lhe faço estes miminhos, apesar de não gostar, mas faço sempre outra coisinha para mim... :)
A receita foi a minha mãe que me ensinou...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh76GlC5EZtceOjCtOrpQ7V6YwKqa-1IifGI-WL9htFmsoH5FdhR9iMGi8ifGgKkb__53H-dWpABuFiANPgKFsoCgkn_MwDathwucKnbr0cxoAs1M-ExzGxnkoa8OeDUMcIXkb-zsxVAhc/s320/Salada+de+iscas.jpg)
Ingredientes:
1 figado de pôrco
3 dentes de alho
1 raminho de salsa ou coentros
2 dl de azeite
Sumo de limão ou vinagre q.b.
Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação:
Corte bifinhos do figado e lave-os bem lavadinhos. Tempere-os de sal e pimenta e grelhe-os.
Depois de grelhados corte-os em pedaços mais pequenos e deite-os numa saladeira. Acrescente os alhos cortados em lâminas finas, a salsa ou os coentros picadinhos, o azeite e o limão ou vinagre. Mexa tudo muito bem e sirva.
Bom apetite e bom fim de semana! :)