quarta-feira, 7 de janeiro de 2009

Pão branco italiano

Este foi o segundo pãozinho que eu experimentei fazer na minha máquina. É uma verdadeira delícia e um dos que faço mais! A receitinha vem no manual de instruções da máquina, mas eu sei que os manuais não trazem todos as mesmas receitas, por isso, para quem não têm aqui fica:



Ingredientes:

375 ml de água

1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de óleo vegetal
1 colher de chá de açúcar
475 gr de farinha de tipo 55
100 gr de sêmola de milho ( não ponho)
3/4 de pacote de fermento em pó

Modo de preparação:


Ponha todos os ingredientes na cuba pela ordem indicada. Escolha o nivel I ( pão até 750 gr) e ponha no programa normal. Depois é só esperar pelo pãozinho quentinho acabadinho de fazer.


Bom apetite!


9 de Janeiro de 2009

Em resposta a um comentário de uma querida amiguinha nossa voltei cá para vos mostrar uma foto deste pãozinho feito com menos fermento. Embora na receita venha a dizer para pôr 3/4 do pacote à uns dias atrás eu experimentei pôr menos para vêr se o pão saía com melhor aspecto e realmente saiu e tem continuado a sair sempre. Por isso amiguinhas(os) se quiserem podem reduzir até 1/4 do pacote que foi o que eu fiz.
Aqui está:



Beijoquinhas!
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10 comentários:

Sarita disse...

Mais um pra lista!Fizes-te a receita toda ou metade?

Beijinhos.

Piteca disse...

Sarita- Fiz a receita inteira linda!
Beijocas.

Xana disse...

:)... E pão quentinho é tão bom.. Vou guardar a receita pra quando comprar a minha :)
bjinhus

Vitor disse...

Acabadinho de tirar do forno ficou lindo!Um beijinho Vitor:))--

Talita disse...

Esse pão me fez lembrar aqueles pãezinhos deliciosos, com queijinho por cima (me parece que esse também tem, mas posso estar enganada). Deve ter ficado uma maravilha esse seu.

BETO disse...

Um, ótima cara tem esse pão. Eu tenho máquina de fazer pão mas não tenho muita sorte com meus pães, nunca ficam lindos como esse seu. Bjs.

janeca disse...

Estou como o Vitor..Acabadinho de sair do forno,Uauuuu...

Deixei um desafio para ti;

Bjocas!

Piteca disse...

Xana- Sim querida fazes muito bem porque ter pãozinho quente à hora que nos apetece é um espectáculo! :)
Beijinhos e obrigada.

Vitor- Muito obrigada querido! Beijos doces.

Talita- Querida este pãozinho parece ter queijo por cima mas não tem, simplesmente saiu assim provavelmente porque lhe pús um pouco de fermento a mais...como ponho a olho...ás vezes acontece! Mas estava muito delícioso sim! :)
Beijocas e obrigada!

Beto- Querido, é preciso é que não deixes que a máquina te leve a melhor! Ah Ah Ah...
Vai insistindo e vais ver que vais acabar por conseguir! ;)
Beijinhos e obrigada!

Janeca- Muito obrigada minha querida, assim que puder aceitarei esse teu desafio.
Beijocas grandes!

Sandra e Dinis disse...

tem cá um aspecto!

Vou experimentar.

Bjs

Piteca disse...

Sandra e Dinis- Experimenta querida, vais ver que não te arrependes! Fica muito bom este pãozinho!
Beijocas e obrigada!

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