quarta-feira, 28 de janeiro de 2009

Creme de camarão e delícias

Andava com vontade de comer uma sopinha, mas não sabia qual havia de fazer! Estava-me a apetecer algo diferente do habitual! Então, mais uma vez resolvi improvisar. Esta sopinha ficou bem cremosa e muito boa, ideal para o frio que se tem feito sentir! :)
Fiz assim:



Modo de preparação:

Numa panela, não muito grande pús, batatas, cenouras, 1 cebola, 2 dentes de alho, 1 raminho pequeno de salsa, 1 knorr de peixe e 1 colher de sopa de creme de marisco. Tapei com água, reguei com um pouco de azeite e temperei de sal e um pouco de pimenta. Levei ao lume até ficar tudo bem cozidinho. Depois de cozido triturei tudo muito bem, se fôr preciso acrescentem um pouco de água. No fim adicionei camarão já descascado, delicias do mar cortadas em rodelas e arroz. Rectifiquei os temperos e levei ao lume até o arroz cozer.

Bom apetite! Print Friendly and PDF

13 comentários:

belinhagulosinha disse...

ka boa sopinha pitekinha,jinhos querida amiga

Piteca disse...

Belinhagulosinha- Muito obrigada linda! :)
Beijoquitas.

SusanaG disse...

E que boa improvisação! Improvisa mais vezes que eu gosto de ver! :) Beijinhos.

Maggie disse...

O meu marido estas sopinhas do mar... aposto que estava deliciosa.
Bjs

Usuale disse...

Uma dica!

Suco de Limão

O suco de limão é rico em bioflavonóides e desempenha um papel importante como liberador de toxinas no organismo. O alto teor cítrico permite que o limão tenha uma função de “detergente do estômago”, além de possuir vitaminas e minerais. O ideal é tomar meio limão com água em jejum todos os dias, sem adição de açúcar.

Foi retirado pelo site:

http://www.ziipi.com/result?pesquisa=culin%E1ria

Piteca disse...

Susana G- Eh Eh Eh...Amiga, eu adoro improvisar mesmo, por isso vou continuar sim. :)
Beijocas e obrigada!

Maggie- Estava sim miga, com certeza o teu marido ia gostar! :)
Beijos doces e obrigada!

Usuale- Não digo que a tua dica não seja boa amiga, mas para mim o limão é um alimento a evitar, tal como todos os alimentos muito ácidos, pois fazem-me muito mal! Mas fica a ideia! :)
Beijinhos e muito obrigada pela dica e pela visitinha!

Nana disse...

Hoje estava chovendo aqui e fiz uma polenta, apesar de não estar frio e apenas um vento bom demais, estou me sentindo na praia a tomar um sol de 40 graus hehehe
Bjss amiga

Vitor disse...

Minha linda a tua sopinha está uma maravilha!Obrigada pelo prémio...um beijinho Vitor:))--

Piteca disse...

Nana- Ai amiga,que inveja! Eu já estou farta de tanto bater o dente! O meu rico Verão, que nunca mais chega! :(
Beijocas e obrigada!

Vitor- De nada amigo! :)
Muito obrigada, beijinhos!

Nani disse...

Para mim o improviso resulta quase sempre bem, a sopinha está maravilhosa junta todos os ingredientes que adoro, bjs.

Xana disse...

É 1 sopa k adoro, e nunca experimentei fazer.. E tá com excelente aspecto a tua :)
bjinhus

Nela disse...

A sopinha está muitoooo boa, adoro sopa, é o aquece barriga, e de frutos do mar meu marido adora, e com o frio que está nada melhor amiga, beijinhos querida.

Piteca disse...

Nani- Para mim, às vezes não corre tão bem como isso...ah ah ah! Mas são mais as que correm bem!
Beijocas querida e obrigada!

Xana- Experimenta miga, vais adorar! :)
Beijinhos doces e obrigada!

Nela- Tens razão amiga, sabe sempre bem uma sopinha bem quentinha com este tempo!
Beijitos e obrigada!

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