segunda-feira, 19 de janeiro de 2009

Bifes de pôrco com delícias do mar

Esta receitinha foi a priminha que me deu, disse-me que costumava fazê-la e que era simplesmente delíciosa! E eu como não tinha ideia nenhuma do que fazer para o jantar resolvi experimentar! A priminha tinha toda a razão, este pratinho ficou divinal! Adorei mesmo e o meu homem também... priminha, é para repetir! :D



Ingredientes:

6 bifes de porco cortados ás tiras
3 dentes de alho
1/2 pacote de delícias do mar cortadas ás tiras
30 gr de margarina
1 knorr de carne
1,5 dl de vinho branco
0,5 l de molho béchamel ( aqui está a receitinha)
Esparguete de manteiga para acompanhar

Modo de preparação:

Numa frigideira, deite o alho picado, a margarina, o vinho e o knorr. Leva-se ao lume até a margarina derreter. Junta-se então a carne e deixa-se fritar um pouco até alourar. Juntam-se as delícias do mar à carne e deixa-se cozinhar um pouco até o molho reduzir. Adicione o molho béchamel e deixe ficar um pouco em lume brando. Sirva com o esparguete e uma saladinha a gosto!



Nota: Se quiser, em vez das delícias pode utilizar camarão descascado!

Bom apetite! Print Friendly and PDF

10 comentários:

Emília disse...

Cremoso assim parece tão bommm!! Aqui Delicias do Mar é Kani Kama, acho tão bonitinho chamarem de delicias do mar!
Beijinhos

Nana disse...

Querida Piteca,
nunca pensei em misturar o Kani (delicias do mar hehe) em carne branca ou até vermelha, menina, arrasou hein?!
Bjss

Piteca disse...

Emilia- Amiga, não conhecia esse nome...que engraçado! Eh Eh...
Beijocas e obrigada!

Nana- Experimenta miga vais vêr que fica óptimo! :)
Beijocas doces e obrigada.

Talita disse...

Eu gosto demais de carne de porco, apesar de não me fazer muito bem! Pelos ingredientes da receita deve ter ficado realmente muito bom!

Sarita disse...

Ai fiquei agora com uma fomeeeeeeeeee!

beijokitas kida.

moonlight disse...

É interessante esta combinação de carne e peixe...tens um miminho para ti lá no meu blog. Bjinhos

Piteca disse...

Talita- Ficou sim querida.
Beijocas e obrigada.

Sarita- Vai lá buscar o pratito vá! :D
Beijos doces e obrigada.

Moonlight- Muito obrigada pelo carinho querida, acrescentei o teu miminho no post abaixo. :)
Beijoquinhas!

BETO disse...

Oi Piteca, você é um amor. Muito obrigado pelo selinho. Já coloquei lá no meu blog. Bjs.

Xana disse...

Pra quem adora delícias do mar, que é o meu caso, esta receita vai ser 1 sucesso :)...
bjinhus

Piteca disse...

Beto- De nada querido, é bem merecido.
Beijocas e muito obrigada!

Xana- Querida fazes bem em experimentar, vais adorar! :)
Beijinhos carinhosos e obrigada!

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