Bifes de pôrco com delícias do mar

Esta receitinha foi a priminha que me deu, disse-me que costumava fazê-la e que era simplesmente delíciosa! E eu como não tinha ideia nenhuma do que fazer para o jantar resolvi experimentar! A priminha tinha toda a razão, este pratinho ficou divinal! Adorei mesmo e o meu homem também... priminha, é para repetir! :D



Ingredientes:

6 bifes de porco cortados ás tiras
3 dentes de alho
1/2 pacote de delícias do mar cortadas ás tiras
30 gr de margarina
1 knorr de carne
1,5 dl de vinho branco
0,5 l de molho béchamel ( aqui está a receitinha)
Esparguete de manteiga para acompanhar

Modo de preparação:

Numa frigideira, deite o alho picado, a margarina, o vinho e o knorr. Leva-se ao lume até a margarina derreter. Junta-se então a carne e deixa-se fritar um pouco até alourar. Juntam-se as delícias do mar à carne e deixa-se cozinhar um pouco até o molho reduzir. Adicione o molho béchamel e deixe ficar um pouco em lume brando. Sirva com o esparguete e uma saladinha a gosto!



Nota: Se quiser, em vez das delícias pode utilizar camarão descascado!

Bom apetite!