Frango à Espanhola

Ao longo destas ultimas semanas eu e o meu homem andámos ( e ainda andamos) a rever os programas de culinária da Nigella. E numa destas noites enquanto revíamos o Nigella Kitchen deparei-me com esta receita de frango à Espanhola a qual o meu homem disse logo que lhe parecia muito bem. Entendi logo isso como um "Amor, faz para mim!" ah ah ah ah. E como eu sou muito bem mandada cá está ele. Só modifiquei uma coisinha, em vez dos oregãos, que o meu homem não é grande fã, coloquei tomilho. Ficou uma verdadeira delicia, sem dúvida mais um aprovadíssimo e a repetir!
Aproveito e com esta receita participo no passatempo do 2º ano de blogue da minha querida amiga Leonor. Espero que gostes querida e muitos parabéns! Que venham mais uns tantos com muitas receitinhas deliciosas como só tu sabes fazer!

Ingredientes:

4 pernas de frango com a coxa
1/2 chouriço
100 ml de óleo
Batatas para assar q.b.
1 cebola média
Orégãos a gosto (usei tomilho)
Raspa de uma laranja

Modo de preparação:

Deite o óleo no fundo de um tabuleiro e coloque as pernas de frango envolvendo-as no óleo. Corte o chouriço em pedaços e espalhe por todo o tabuleiro. De seguida espalhe as batatas também de forma a preencher todos os espaços. Corte a cebola grosseiramente e espalhe por cima de tudo. Polvilhe tudo com os orégãos (ou o tomilho) e com a raspa da laranja e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos ou até que o frango fique bem dourado e com a pele crocante.
Sirva de seguida com uma salada a acompanhar.

Antes de ir ao forno:

Cliquem na imagem do desafio e vejam as regras e o prémio, é fantástico! Participem também! ;)

Bom apetite!

Passatempo dos Reis- Vencedor

Boa noite! Depois de muito matutarmos sobre o assunto, finalmente conseguimos chegar a um consenso e o vencedor foi decidido!

Portanto e sem mais demoras, a vencedora é...

Elsa Gouveia com a receita Sonhos de Natal

Muitos parabéns Elsa, tens dois dias para me enviar a tua morada para receberes o teu prémio.

Passatempo dos Reis- Participações

E heis que terminou o passatempo dos Reis que resolvi fazer juntamente com a Leonor Cerveira. Tivemos bastantes participações muitas enviadas por e'mail e cada uma melhor que a outra ah ah ah, pode-se dizer que até correu bem! Deixo aqui então o desfile de receitas para que possam ver as participações e amanhã será então revelado o vencedor que terá dois dias para me enviar os seus dados (nome e morada).
Aproveito também para agradecer de coração a todas as pessoas que participaram e desejar muita sorte a todas! ;)

Aqui ficam as participações por ordem de chegada:


1- Alexandra Rodrigues com a receita: Bolo Rei (Enviada por e'mail)

Como não sou apreciadora de bolo de rei, elegi este bolo, como o meu bolo de Natal, que faz sucesso cá por casa e com ele participo no passatempo dos Reis.

BOLO DE NATAL 

Ingredientes: 200g de tâmaras sem caroço, 100g de miolo de amêndoa laminado, 4 c. (sopa) de conhaque, 200g de creme vegetal, 90 g de açúcar, 4 ovos, 1 c. (sopa) de mistura de especiarias ( canela, gengibre e noz-moscada q.b ), 180 g de farinha, 1 c. (sopa) de fermento em pó, + açúcar q.b.

Preparação:

1- Corte as tâmaras em pedacinhos, deite-as para uma taça, junte a amêndoa e o conhaque e misture bem. ( dos 200 g reserve 6 tâmaras inteiras para a decoração final)
2- Forre uma forma redonda com papel vegetal. Ligue o forno a 180ºC. 
3- Numa taça, bata o creme com o açúcar até obter um creme liso. Junte os ovos, um a um e batendo sempre e depois as especiarias, a farinha e o fermento e bata tudo muito bem. 
Por último, junte a mistura das tâmaras e envolva bem.
4- Deite a massa na forma e leve ao forno durante 45 minutos. Retire, deixe arrefecer um pouco, desenforme. Sirva polvilhado com açúcar e decorado com tâmaras inteiras.

Bom Apetite. 

2- Maria Morais Sarmento com a receita: Rolo de perú recheado com redução de vinho tinto

3- Gina Santos com a receita: Bolo de nozes com fruta cristalizada

4- Anselmo Costa com a receita: Bolo Rei
5- Alexandra Abrantes com a receita: Bolachas de gengibre com glacê

6- Pedro Quaresma com a receita: Cinnamon Rolls (enviada por e'mail)

Cinnamon Rolls Especial Natal
Esta receita consiste nos famosos Cinnamon Rolls mas em forma de rosca, achei que ficou tão interessante e delicioso que merecia ser uma receita natalicia!

Começo a descrição. Utilizei a máquina de fazer pão para uma maior facilidade nos processos, no entanto caso não disponha de máquina, não se preocupe, é só juntar os ingredientes líquidos, depois os secos e força nos músculos! Eu uso a máquina só para bater a massa, depois tiro-a do seu interior, modelo conforme as necessidades e por fim e coloco no forno normal. Para fazer a massa e o recheio utilizo as seguintes quantidades:

Massa:

1 chávena de leite morno (235ml)

1 ovo grande

4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

3 1/2 chávena de farinha de trigo

3 colheres (sopa) de açúcar

1/2 colher (chá) de sal

2 colheres (chá) de fermento biológico seco

Recheio:

1/4 de chávena de manteiga ou margarina derretida

1/4 de chávena de açúcar (usei mascavado) misturado com 2 colheres (chá) de canela em pó

O processo inicia-se em colocar os ingredientes na máquina na ordem acima apresentada, seguido de ligá-la no no ciclo "Massa". Quando o ciclo terminar, polvilhe uma superfície com farinha. Tire a massa da máquina e bata-a (sovar) durante um minuto. Deixe-a descansar por 15 minutos.

Abra a massa num retângulo de aproximadamente 35cm por 25cm. Espalhe a manteiga derretida sobre a massa e em seguida o açúcar com canela. Enrole a massa numa espécie de torta, a partir do lado maior. Corte a massa em rolinhos altos. Disponha os rolinhos em uma fôrma untada, cubra e deixe-a crescer num local quente até dobrar de tamanho, por 30 a 45 minutos.
Coloque o preparado num forno pré-aquecido por 20 a 25 minutos, até dourar.

Acabamentos Finais:

- Cortei em 9 pedaços e coloquei numa fôrma redonda para dar o formato de rosca.
- Pincelei gema de ovo misturada com uma "nesga" de água antes de colocar no forno.

- Ficou 35 minutos no forno, a uma temperatura de 180ºC.

- Não deixei crescer após enrolado, saltei esta etapa (já levei pro forno). Mas fiz isso porque o ciclo da minha máquina é de 1h e 30m e a massa já tinha crescido muito. Se for feito sem a máquina, sugiro seguir a receita original.

- Logo que saiu do forno misturei 1/2 chávena (chá) de açúcar de confeiteiro com um pouco de água e baunilha para fazer a cobertura branca interessante. É só misturar até virar um creme e colocar por cima.

7- Daniela Nunes com a receita: Filetes de polvo panados com batata doce e migas ( enviada por e'mail)

Filetes de polvo panados com batata doce e migas

 Ingredientes:

(8 pessoas)

·         2 polvos
·         Pão ralado q. b.
·         Farinha q. b.
·         Pimenta preta q. b. 
·         4 hastes salsa
·         8 dentes alho
·         1 limão
·         Óleo para fritar
·         2 batatas doces grandes
·         Sal q. b.
·         1 cebola
·         100 gr. bacon
·         1 couve portuguesa
·         ½ lata pequena feijão frade cozido
·         1/3 broa milho cortada aos cubos
·         Azeite q. b.
·         Vinagre q. b.

Cozem-se os polvos e deixa-se arrefecer. Cortam-se as patas no sentido do comprimento de maneira a transformá-las em filetes e temperam-se com sal, pimenta e alho picado.

Entretanto cortam-se as batatas em gomos e colocam-se num pirex forrado com papel vegetal temperadas com sal e azeite e colocam-se no forno até ficarem cozidas no interior e crocantes no exterior.

Enquanto as batatas estão no forno, corta-se a couve em tiras e leva-se a cozer em água temperada com sal. Num tacho coloca-se o azeite com 4 dentes de alho picados e deixa-se ferver. Junta-se a broa aos cubos e deixa-se amolecer. Seguidamente junta-se a couve previamente cozida e escorrida e o feijão-frade e envolve-se tudo. Retifica-se de sal e rega-se com vinagre a gosto.

Numa frigideira coloca-se um fio de azeite, o bacon cortado aos cubos e a cebola em meias luas e deixa-se estrugir. Seguidamente envolvem-se as batatas e deixam-se apurar os sabores.

Por fim, passam-se os filetes por farinha, ovo batido e pão ralado que foi previamente misturado com salsa picada, alho picado e pimenta preta e fritam-se em óleo bem quente. Colocam-se num pirex e regam-se com sumo de limão.

8- Anabela Ribeiro com a receita: Arroz doce cremoso ( enviado por e'mail)

ARROZ DOCE CREMOSO

 INGREDIENTES

Arroz carolino 170 gRaspa de 1 limãoAçúcar amarelo 150 gManteiga 1 colher de sopaGemas 4Leite quente 1 lPau de canela 1Canela em pó (para polvilhar) a gostoNatas (facultativo) 1 colher de sopaÁgua q.b.

PREPARAÇÃO

Comece por colocar a água num tacho, juntamente com a raspa do limão e o pau de canela.
Quando começar a ferver junte o arroz previamente lavado. Quando a água estiver quase a desaparecer adicione uma chávena de leite aquecida no microondas (um minuto). Quando o líquido começar a secar repita este processo até incorporar todo o leite no arroz.
Quando o arroz estiver bem cozido, junte o açúcar e deixe ferver durante alguns minutos e apague o lume.
Enquanto o arroz arrefece um pouco bata as gemas com uma colher de sopa de água, passe por uma peneira e incorpore no arroz rapidamente. Volte a colocar em lume brando e deixe engrossar lentamente. Junte a manteiga e as natas.
Coloque numa travessa e decore com canela em pó.

9- Gisela Raposo Capucho com a receita: Cupcakes Raínha recheados com doce de ovos

10- Ana G. Neves com a receita: Bolo Rei de brigadeiro laranja

11- Susana Machado com a receita: Pavlova de chocolate com doce de ovos e frutos vermelhos

12- Rui Ribeiro com a receita: Bolo de abóbora e azeite com cobertura de chocolate

13- Pedro Fernandes com a receita: Coscorões dos Reis (enviado por e'mail)

Coscorões dos Reis

Ingredientes:

200 g de farinha1 ovoRaspa de uma laranjaSumo de uma laranja20 g de manteiga derretida20 g de açúcar15 ml de aguardente velhaAçúcar e canela em pó para polvilharSal q.b.Óleo para fritar

 Preparação:

Numa tigela, amasse muito bem, o açúcar, a manteiga, o ovo, a raspa de laranja, um pouco de sal, o sumo de laranja, a aguardente e a farinha; até que a massa fique elástica. Tape com um pano e deixe repousar durante 1 hora. Passado 1 hora, polvilhe a bancada com farinha. Deite por cima a massa. Polvilhe a massa com farinha e amasse muito bem, até deixar de colar nas mãos. Com o rolo da massa, estenda a massa até ficar com uma espessura de 2 mm. Corte a massa com um cortador redondo e no meio dê 2 cortes na massa. Leve a fritar de ambos os lados em óleo quente. Depois de fritos, retire para um prato com papel absorvente. Por fim, misture o açúcar com um pouco de canela e polvilhe os coscorões com a mistura.

14- Eunice Torres com a receita: Azevias de batata doce (enviada por e'mail)

Azevias  de Batata Doce

Ingredientes para a massa :

100 ml de água morna
220 g de farinha T55
1 colher de sopa de azeite
1 pitada de sal
40 g de manteiga

Ingredientes para o recheio:

180g de açúcar

100ml de água
300g de puré de batata doce
raspa da casca de um limão
4 gemas
1 colher de chá de canela
1 mãozinha de amêndoas picadas grosseiramente.

Preparação:

Derreta a margarina com o azeite e misture-a ainda quente à farinha misturada com uma pitada de sal.
Enquanto amassa, junte aos poucos a água morna  até obter uma massa elástica e macia. Se necessário adicione mais um pouco de farinha. 
Deixe a massa repousar 2 horas no frio embrulhada em filme aderente.

Recheio:

Coza as batatas e reduza a puré.

Leve ao lume a água , a raspa da casca da limão e o açucar para fazer uma calda, bastam 4 a 5 minutos para começar a engrossar, desligue o lume.
Envolva o puré de batata doce, com a canela , as gemas ligeiramente batidas, e as amêndoas. Adicione a calda em fio e bata para que fique tudo bem ligado. Deverá ficar com uma consistência grossinha, caso seja necessário apurar mais um pouco, leve ao lume mais um pouco para secar. Deve ir mexendo para não  pegar. Desligue e deixe arrefecer. Está pronto a usar depois de arrefecido.

 Montagem das azevias:

Estenda a massa o mais fino que puder com a ajuda do rolo e de farinha. Recheie com o doce de batata doce e amêndoas e corte os pastéis com o auxilio de uma carretilha ou o topo largo de uma caneca ( como se faz para os rissóis).
Frite-os em óleo quente até estarem dourados e com bolhas, deitando colheradas de óleo quente sobre os pastéis enquanto os está a fritar.
Escorra sobre papel absorvente.
Depois de frias, passe-as por açúcar em pó.

(Receita tirada do blogue cozinhadaduxa)

15- Elsa Gouveia com a receita: Sonhos de Natal

16- Juliana Ferreira com a receita: Torta de cenoura com laranja e côco ralado (enviada por e'mail)

 Deixo uma receitinha que achei saudável para colocar na mesa numa altura de grandes quantidades de calorias mas sem perder o sabor tão bom das receitas natalicias :)

Torta de cenoura com laranja e coco ralado

Ingredientes: 

4 ovos 

60g de farinha 

600g de cenoura
250g de laranjas
160g de açúcar amarelo

40g de coco ralado

1 c. café de fermento em pó

1 c. café sal

Preparação:

1. Aqueça água onde vai cozer as cenouras e retire um pedaço grande de casca de uma laranja (tente não ir ao branco da casca) juntando à água e com a colher de café de sal. Retire a pele às cenouras, corte em pedaços grande e junte à água. 

2. Quando estiverem cozidas escorra toda a água e coloque as cenouras e a casca de laranja no liquidificador. 

3. Descasque as laranjas, corte em pedaços e junte ao liquidificador, adicionando ainda o açúcar e duas colheres de coco. Triture tudo muito bem na velocidade máxima. 

4. Deixe arrefecer por um pouco, enquanto isso separe as gemas das claras, bata as claras em castelo com um pouco de sal para subirem. Junte as gemas na mistura do liquidificador e bata por mais um pouco para as misturar. 

5. Numa taça grande deite a mistura do liquidificador e aos poucos misture devagar as claras em castelo.

6. Num tabuleiro para tortas unte e forra com papel vegetal e leve ao forno 20 min. a 180º.

7. Depois de cozida retire do papel vegetal e enrole delicadamente polvilhando com o restante coco ralado. 

Bom apetite!

Boa sorte a todos/as! :)

Feliz Ano para todos/as

Desejo a todos os meus seguidores um óptimo 2015, cheio de saúde, alegria e espero sinceramente que consigam ver todos os vossos sonhos realizados.

Aproveito também para vos relembrar do Passatempo dos Reis que está a decorrer aqui no blogue e no blogue da Leonor. Não se esqueçam de aproveitar as receitinhas que fazem para participar! ;)
Podem ver as regras aqui:
http://receitasdapiteca.blogspot.pt/2014/12/passatempo-dos-reis.html

Beijinhos doces!

Passatempo dos Reis

Eu e a Leonor do blog Na cozinha da Leonor em conjunto com a Suldouro, Os Lacticinios das Marinhas e a Orivárzea, resolvemos fazer um passatempo.


Então o passatempo consiste em fazer uma receita alusiva à época em que estamos, pode ser o que quiserem, entradas, pratos principais, sobremesas, desde que seja algo que tenha a ver com a época Natalícia.
O vencedor ou vencedora será escolhido por nós e irá receber como prémio um cabaz feito com a ajuda dos nossos parceiros.


O cabaz contêm:
- 2 embalagens com 12 especiarias cada da Suldouro
- 1 queijo curado dos Lacticinios das Marinhas
- 2 queijos cremosos dos Lacticinios das Marinhas
- 3 pacotes de arroz Bom Sucesso da Orivárzea

As regras do passatempo são as seguintes:
- Os participantes não precisam de ser seguidores dos blogues.
- Todas as receitas confeccionadas têm de ser acompanhadas de pelo menos uma fotografia.
- A receita terá de ser postada no vosso blogue juntamente com a imagem correspondente ao desafio e respectivo link para o próprio.
- Quando postarem a vossa participação, terão de me informar a mim ou à Leonor através de uma mensagem nos nossos blogues (no post do desafio) ou por e’mail enviando o link da vossa participação. O meu e’mail é rpiteca@live.com.pt e os da Leonor são leonor.quim@hotmail.com ou leonoraraujocerveira@gmail.com . - Quem não tiver blogue também pode participar no desafio, para isso basta entregarem por e’mail a vossa participação (receita e foto). Estas serão publicadas nos nossos blogues assim que o desafio terminar juntamente com as restantes participações.
- Todas as participações serão confirmadas por nós.
- Só é permitida uma participação por pessoa.
- Este desafio tem inicio hoje dia 21-12-2014 e termina no dia 15-01-2015 ás 23:59 horas.
- Os vencedores serão escolhidos por mim e pela Leonor e serão anunciados no dia 17-01-2015.
- Ao serem anunciados, os vencedores têm 2 dias para me enviar um e’mail com os seus dados (nome e morada) para que o prémio possa ser enviado.
Este passatempo é válido apenas para Portugal continental, Madeira e Açores. Caso morem fora de Portugal mas tenham cá alguém que vos possa ficar com o prémio também podem participar.
Boa sorte! ;)

Bolo de maçã e nozes pecãs

Esta foi mais uma receita que fui roubar ao livro Cake da Rachel Allen, fiz para levar a um encontro de amigos e ao mesmo tempo para celebrar os 5 anos do blogue da Gina ( A casa da Gigis) o que por pouco quase não acontecia devido à minha falta de tempo para andar por aqui. Felizmente a Gina resolveu alargar o prazo (a pedido de outra menina que adoro de coração) e então sempre deu para aproveitar o dia de hoje para participar, muito obrigada querida! ;)
A Gina pediu-nos para fazermos uma sobremesa à nossa escolha para participarmos na festa e esta foi a que escolhi, espero que gostes querida e que venham pelo menos mais 5 aninhos de muitas delicias aí na tua cozinha! :)
A receita modifiquei-a um pouco, a dela leva farinha de trigo e farinha integral, mas eu apenas coloquei farinha de trigo pois não tinha integral e utilizei nozes pecãs em vez das nozes normais pois era o que aqui tinha. Ficou simplesmente uma maravilha!
Aqui fica a receita como a fiz:




Carreguem na imagem para ver o passatempo
Ingredientes:

300 g de farinha de trigo
1 colher (chá) de canela moída
2 colheres (chá) de fermento
1/2 colher (chá) de bicarbonato de soda
1 colher (chá) de sal
225 g de açúcar amarelo
175 ml de óleo
3 ovos
150 ml de leite
3 maçãs cortadas em cubos de 1 cm
75 g de nozes pecãs partidas grosseiramente
Para o glacê:
150 g de açúcar amarelo
75 g de manteiga

Modo de preparação:

Pré-aqueça o forno a 170ºC. Unte uma forma  (25 cm de diâmetro) com óleo e coloque uma folha de papel vegetal também untada.
Peneire a farinha, a canela, o fermento em pó, o bicarbonato de soda e o sal para uma taça grande. Acrescente o açúcar e misture. Noutra taça misture o óleo, os ovos e o leite. Adicione à farinha e bata até ficar com uma massa suave. Envolva as maçãs e as nozes.
Coloque a mistura na forma já preparada e leve ao forno por cerca de 55 minutos ou até que ao inserir um palito no centro do bolo este saia limpo.
Cerca de 5 minutos antes do bolo estar pronto prepare o glacê. Num tacho coloque o açúcar,  a manteiga e uma colher de sopa de água e leve a lume médio. Vá mexendo até que o açúcar se dissolva completamente e retire do lume.
Assim que o bolo estiver cozido retire-o do forno e deixe repousar na forma por cerca de 10 minutos. Desenforme depois o bolo separando-o primeiro das bordas com a ajuda de uma faca.
Aqueça novamente o glacê e pincele todo o bolo.
Deixe arrefecer antes de servir.



Bom apetite e bom Domingo!

Bolo mármore com crumble de chocolate

Uma das prendinhas que o meu marido me deu no Natal e que eu adorei (já ao tempo que lho andava a pedir) foi o livro Cake da Rachel Allen. Eu sei que há muita gente que não gosta dela (não sei bem porquê), mas eu adoro-a, principalmente os bolinhos que ela faz, é quase estilo Nigella ambas têm bolos e sobremesas excelentes! Assim que comecei a folhear o livro, comecei logo a marcar os bolinhos que queria experimentar (foi um pouco do estilo, hum tenho de fazer este, e este também , ah e este, e este,  e este…).
Lá resolvi então que este seria a primeira vitima a ser testada e porquê?  Porque a minha querida amiga Leonor,  que já tive o prazer de conhecer pessoalmente e posso dizer que é uma delicia de pessoa, fez este mês (no dia 19) um aninho de blogue Na cozinha da Leonor e fez um convite para participarmos no seu passatempo do 1º ano do blogue. Claro que não podia deixar passar, não pelo prémio em si, mas pelo carinho que ganhei por esta menina!
Ora então, para uma pessoa maravilhosa, só mesmo um bolinho maravilhoso, e acreditem que estava mesmo! ;)
Aqui fica a receitinha:
 
Ingredientes:
225 g de manteiga amolecida, mais um pouco para untar
225 g de açúcar
4 ovos
1 colher de extracto de baunilha (usei aroma)
225 g de farinha
2 colheres (sopa) de fermento
50 ml de leite
25 g de cacau em pó
Açúcar em pó para peneirar ( não usei)

Para o crumble:

125 g de farinha peneirada
75 g de açúcar
75 g de manteiga fria e cortada em pedaços
75 g de chocolate preto ou de leite em pepitas ou cortados grosseiramente em pedaços

Modo de preparação:

Comece pelo crumble. Utilizando os seus dedos misture bem a farinha, o açúcar e a manteiga numa taça grande, até que fique parecido com migalhas de pão. Acrescente depois os pedaços de chocolate e misture. Guarde no frigorífico enquanto faz o bolo.
Pré aqueça o forno a 180ºC e unte uma forma de mola com 23 cm de diâmetro (eu coloquei papel vegetal no fundo para se tornar mais fácil desenformar o bolo no final).
Bata a manteiga até ficar com um creme (pode utilizar o processador de cozinha). Adicione o açúcar e bata até que fique com uma mistura leve e fôfa.
Num recipiente à parte misture bem os ovos e a baunilha por alguns segundos e vá adicionando a pouco e pouco à mistura de manteiga e açúcar, batendo sempre.
Peneire a farinha e o fermento e misture gentilmente. Acrescente por fim o leite mexendo suavemente,  sem bater, até que fique bem misturado.
Coloque metade da massa noutro recipiente e adicione-lhe o cacau em pó peneirado, misture bem.
Coloque as massas alternadas na forma com uma colher e com a ajuda de um palito desenhe círculos em toda a massa de forma a “marmorizá-la”, mas não demais senão não fica com o efeito mármore desejado.
Polvilhe todo o bolo por igual com o crumble de chocolate e coza por cerca de 50-60 minutos ou até que o crumble fique dourado e, quando espetar o palito no centro do bolo, este saia limpo.
Retire do forno e deixe arrefecer na forma por 10 minutos.
Para desenformar, passe com uma faca em toda a volta do bolo, abra a forma e deslize o bolo para um prato.
Se conseguir, ao desenformar, agarre no bolo com uma mão e cuidadosamente retire o papel vegetal até meio, depois segure-o com a outra mão e retire o restante papel, que foi o que eu fiz.
Polvilhe o bolo com açúcar em pó (eu como não tinha não pús).
 
Bom apetite!

Minha querida Leonocas, os meus parabéns pelo primeiro aniversário do teu blogue e que venham muitos mais cheios de coisinhas maravilhosas como só tu sabes fazer! ;)
Beijocas.

Desafio de Natal- Mais uma vez!! e Boas Festas!

Bem, parece que este ano as participantes do meu concurso não estão com grande vontade de ganhar…eh eh eh! 
A segunda vencedora também não reclamou o prémio.
Portanto, e uma vez que a Anouska (a primeira vencedora) já me forneceu os dados dela e me explicou o porquê de não ter reclamado o prémio a tempo, o que eu compreendi, resolvi então manter as primeiras vencedoras tal como estavam! Ou seja a Romy em 2º lugar  e a Anouska em 1º lugar.
Uma vez que já tenho os dados de ambas assim que me for possível enviarei os prémios (provavelmente já só depois do Natal).

Mais uma vez os meus parabéns ás duas! :)

Aproveito também para desejar um Feliz Natal a todos quantos me seguem diariamente. Que tenham uma santa noite cheia de amor, amizade, prendinhas e claro, muitas golusices! ;)
Beijinhos doces.

Desafio de Natal- Novo vencedor

Cá estou eu novamente, para anunciar que, uma vez que a vencedora não me enviou os dados para que eu lhe pudesse mandar o prémio e, uma vez que já passaram os dois dias, irei então anunciar uma nova vencedora.
Assim sendo a vencedora que ficou em 2º lugar passa para 1º e será eleito um novo 2º lugar.
Em 1º lugar, tendo como prémio um conjunto de formas em silicone, uma grande para fazer bolos em forma de rosa e seis pequenas para fazer tartelettes:
Romy Almeida do blogue http://omeumundorobot.blogspot.pt com a receita:
Biscoitos de Natal ( carreguem na imagem para ver a receita)


Em 2º lugar, tendo como prémio um recipiente para cozinhar a vapor em silicone:
Cozinha Caseira do blogue http://pratocaseiro.blogspot.pt com a receita:

Pinheirinhos de Natal regados com chocolate derretido

Como não consigo copiar a foto da autora do blogue podem ver neste link: http://pratocaseiro.blogspot.pt/2013/12/pinheirinhos-de-natal-regados-com.html?showComment=1387208602030#c3170409732366702406
Muitos parabéns, Cozinha Caseira tens dois dias para me enviar os teus dados para que possa proceder ao envio do teu prémio! ;)
Beijinhos doces.

Desafio de Natal 2013- Vencedoras

Bem, chegou finalmente o dia de partilhar convosco as vencedoras de mais um desafio decorrido cá no blogue. Devo dizer que não foi fácil, pois as receitas eram todas excelentes, mas, depois de muito pensar, acho que tomei a decisão acertada.


Tendo em conta que o que vos pedi era uma receita que tivesse como tema o Natal, escolhi aquelas que, para mim, respeitaram mais esse pedido.
Então, e sem mais demoras, as vencedoras são:
Em 2º lugar, tendo como prémio um recipiente para cozinhar a vapor em silicone:
- Romy Almeida, do blogue http://omeumundorobot.blogspot.pt, com a receita:
Biscoitos de Natal ( carreguem na imagem para ver a receita)


E em 1º lugar, tendo como prémio um conjunto de formas em silicone, uma grande para fazer bolos em forma de rosa e seis pequenas para fazer tartelettes:
- Anouska, do blogue http://maos-de-manteiga.blogspot.pt, com a receita:

Rabanadas recheadas com leite condensado e chocolate quente (carreguem na imagem para ver a receita)

Muitos parabéns ás duas. Têm dois dias para me enviar os vossos dados (nome e morada) para que vos possa enviar os prémios.
Muito obrigada a todas pelas vossa participações e para quem não ganhou, não fiquem tristes, pois haverão mais desafios e mais hipóteses de todas ganharem uma prendinha da Piteca! ;)
Beijinhos doces para todas!

Participações no desafio de Natal 2013

E heis que terminou mais um desafio de Natal. Sinceramente pensei que fosse ter mais participações. Acho que este ano os meus seguidores não andam lá muito inspirados…eh eh! Seja como for, as participações foram poucas, mas foram boas, muito boas! Agradeço desde já a todas as meninas que participaram, pelo tempo que me dispensaram. As receitas são mesmo todas fantásticas, vai ser muito difícil escolher apenas duas vencedoras, mas tem de ser. Desejo muita sorte a todas. :)
Fica então o desfile das participações, carreguem nas fotos para verem as receitas.
1ª- Luísa Alexandra do blogue http://www.luisaalexandra.com com a receita:

Doce de Mousse de Chocolate Caseira com Natas e Bolacha

2ª- Susana Machado do blogue http://sudelicia.blogspot.pt com a receita:

Mousse combinação perfeita

3ª- Patrícia Pinheiro do blogue http://tixismos.blogspot.pt com a receita:

Rabanadas de Chocolate

4ª- Romy Almeida do blogue http://omeumundorobot.blogspot.pt com a receita:
Biscoitos de Natal


5ª- Marlene Teixeira do blogue http://dapanelaparaocoracao.blogspot.pt com a receita:

Mimos de leite creme

6ª- Marta Cunha do blogue http://o-cantinho-da-marta.blogspot.pt com a receita

Corações de Canela

7ª- Anouska do blogue http://maos-de-manteiga.blogspot.pt com a receita:

Rabanadas recheadas com leite condensado e chocolate quente

8ª- Catarina Santos do blogue http://pequenos-sonhos.blogspot.pt com a receita:
Bolachas Natalícias


9ª Cozinha caseira do blogue http://pratocaseiro.blogspot.pt com a receita:

Pinheirinhos de Natal regados com chocolate derretido

Como não consigo copiar a foto do blogue da autora fica aqui o link.

No dia 18 (Quarta Feira) cá estarei então para anunciar as vencedoras.
Beijinhos doces.