Ele fez assim:


Ingredientes:
500 gr de carne picada de vaca (podem usar de porco ou misturar as duas)
1 ovo batido
1 colher (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de molho inglês
4 colheres (sopa) de pão ralado
1 Colher (sopa) de sopa de cebola
1/2 colher (sopa) de alho em pó
3 colheres (sopa) de leite
Molho inglês q.b.
Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação:
Misturam-se muito bem os primeiros oito ingredientes, amassando até que fique tudo bem envolvido. Formam-se os hambúrgueres e levam-se ao frigorifico durante 30 minutos.
Entretanto ligue ( ou acenda) o grelhador.
Retire os hambúrgueres do frigorifico, tempere cada um deles com sal e pimenta de ambos os lados e coloque-os a grelhar. Enquanto grelham deite umas gotas de molho inglês em ambos os lados. Sirva de seguida. Eu servi com umas batatas salteadas e uma salada de pepino e pimento assado.

Nota: Esta receita dá para seis hambúrgueres de tamanho médio, se não quiser utilizá-los todos pode congelar e usar noutra altura e se preferir de outra forma, nunca se esqueça é de os temperar.
Bom apetite!