Bolo moreno com nozes

Posso dizer que este foi, sem dúvida, um momento de pura gula! Num dia, ou melhor noite, em que cheguei a casa do trabalho com uma vontade incrível de comer algo pecaminoso. Não demorou muito até meter mãos à obra e o resultado, bem, esse está à vista! Acho que nem preciso de comentar...😊

A receita foi mais uma do meu velho caderninho que fiz ainda no tempo da escola, não me lembro de quem ma deu ou de onde a retirei, sou sincera, aliás não me lembro de onde fui buscar a maioria das receitas que lá tenho, só sei que, até ver, ainda nenhuma me deixou mal.

E posso-vos garantir que esta me deixou completamente satisfeita! 😌

Fiz algumas alterações que vou mencionar e fiz apenas metade da receita mas deixo a receita completa.

Ingredientes:

200 g de manteiga

200 g de açúcar (usei amarelo)

150 g de farinha

2 ovos

50 g de chocolate em pó (usei 100% cacau)

1 colher (chá) de fermento

10 colheres (sopa) de leite ( Usei bebida de aveia)

1 mão cheia de nozes picadas grosseiramente (não fazia parte da receita, fui eu que acrescentei)

Modo de preparação:

Ligue o forno a 180º C.

Unte e enfarinhe uma forma de buraco.

Amoleça a manteiga e bata-a muito bem com o açúcar até obter um creme. Acrescente os ovos um a um batendo bem entre cada adição. Aos poucos misture a farinha junta com o fermento.

Por fim, adicione o chocolate em pó e o leite, mexa bem.

Deite a massa na forma e polvilhe-a com as nozes. Leve ao forno por cerca de 40 a 50 minutos. Verifique se está cozido com a ajuda de um palito.

Eu, como sou gulosa, assim que o retirei do forno, cortei uma fatia e servi ainda quente com gelado... hummmm...😁