sexta-feira, 29 de maio de 2009

Tarte de pastel de nata com massa de bolo

Esta é mais uma das maneiras como faço a tarte de pastel de nata. É um pouco mais trabalhosa, mas vale bem a pena, porque fica uma autêntica maravilha! Tanto que desapareceu num instantinho... :)



Ingredientes:

Para a massa:

2 ovos
150 gr de açúcar
150 gr de farinha
40 gr de margarina

Para o recheio:

5 gemas
5 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de farinha
1/2 l de leite
1 pau de canela
Baunilha líquida q.b. ou raspa de um limão

Modo de preparação:

Misture muito bem todos os ingredientes da massa e deite numa forma de fundo amoviel, untada de margarina. Leve ao forno a cozer.
Entretanto prepare o recheio, misture bem todos os ingredientes e leve ao lume até engrossar. Retire o pau de canela.
Retire a massa do forno e abra nela uma cavidade de modo a conseguir por o recheio. Deite o recheio na cavidade e leve ao forno a tostar até ficar com uma crosta tipo pastel de nata.


Bom apetite e bom fim de semana!

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12 comentários:

Mary disse...

Piteca, acreditas que nunca fiz nem tarte, nem pastelinhos de nata?
E depois fico sempre com água na boca quando vejo as vossas com um aspecto delicioso! Bela fatia! :)

Bella disse...

Ai que tu me tentas! Nham, adoro pastel de nata!

BJs e bom fim de semana

Nayara disse...

Além de boa cozinheira e ainda é boa fotografa? Está esnobando kkk.
Oh, vai lá no Xeretando e veja a resposta do teu coment no blog.
Não some, pois de verdade, gosto dos teus comentários, das tuas visitas.Beijos.

Doces & Cia disse...

Há tanto tempo que não faço esta tarte e é tão boa!!! Bjcs

Suzi disse...

Não acho que deva dar assim tanto trabalho, agora te digo que adoro esta massa de base! Beijinhos

Ricardo disse...

adoro pastei de nata gigantes é tão bom para partilhar, adorei ver esse ficou lindo e bem cozido super saboroso ...vê-se :) xx jinhos

MEU CANTINHO CULINÁRIO disse...

Que maravilha, parabéns!!
bjos
Angela

Marta Fernandes disse...

Piteca, esta tarte ficou um mimo! Uma autêntica maravilha. Bom fim-de-semana. Bjs

argas disse...

Está linda! Gosto muito com massa assim! bjinho

Talita disse...

Nunca comi pastel de nata, muito menos tarte de pastel de nata. Parece muito bom! Tenho que provar!

Piteca disse...

Mary- Ai miga, ia para dizer que nem sabes o que perdes, mas acho que sabes...eh eh!
Experimenta linda, vais ver que não te arrependes! :)
Beijinhos doces e obrigada!

Bella- Eh Eh...é bem bom, não é miga? Deixa lá que logo logo já vais poder comer também... :)
Beijocas fôfas e obrigada!

Nayara- Ah miga! Não digas isso que me deixas envergonhada...eh eh!
Claro que não desapareço, podes ficar descansada! ;)
Beijoquitas e obrigada!

Ana- É verdade miga! :)
Beijos doces e obrigada.

Suzi- Obrigada querida!
Beijitos.

Ricardo- Muito obrigada amigo!
Beijinhos!

Angela- Obrigada querida! :)
Beijos carinhosos.

Marta- Obrigada linda!
Beijos grandes.

Argas- É miga, fica muito boa mesmo! :)
Beijitos e obrigada.

Talita- Amiga, nem sabes o que perdes! Eh Eh...é simplesmente delícioso! :)
Tens de experimentar! :)
Beijocas e obrigada.

moranguita disse...

ai que delicia eu sou doida por esta tarte mas nao faço muito senao nao caibo nas portas hehe
beijinhos

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