quinta-feira, 14 de maio de 2009

Folar em caracóis

Esta receitinha é da miguinha Nela assim que a vi fiquei logo convencida e tive de a fazer, até porque o meu homem já me andava a pedir à uns tempos eh eh eh! Amiga nós adorámos, ficou uma maravilha, apesar de ter passado um cadito à chamusca mas prontos! :P
Estava bom na mesma! Adorei o sabor da canela e da erva doce! :)
A receitinha original podem vê-la aqui, eu só mudei uma coisita ou outra, nada demais, por isso vou aqui pôr como fiz:



Ingredientes:

250 ml de leite
2 ovos
Sal q.b.
Canela q.b.
Erva doce q.b.
125 gr de manteiga
125 gr de açúcar
600 gr de farinha de trigo
5 gr de fermento seco
80 gr de amêndoa laminada (não pús)

1 gema
50 gr de açúcar

Modo de preparação:

Unte uma forma redonda com manteiga, polvilhe-a com farinha e reserve. Ponha na cuba da máquina de fazer pão os primeiros 10 ingredientes pela ordem em que estão. Ponha na máquina no programa massa (na minha é o programa 8 que demora 1:30h). Depois de terminar retire a massa da cuba para uma superfície enfarinhada. Molde rolos e com estes caracóis e vá colocando na forma, um no meio e seis em volta. Pincele os rolos com uma gema batida e polvilhe com bastante açúcar.



Leve ao forno a cozer por cerca de 30 minutos. Depois de cozido desenforme e sirva-se.

Amiguita, muito obrigada pela receitinha! :)

Bom apetite!

docesencomendas.blogspot.com
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11 comentários:

Bella disse...

Ficou lindo esse folar amiga! Parece que ficou fofinho também.

Bjs

Nela disse...

Amiga ainda bem k gostas-te ficou lindo sem dúvida, e o sabor é óptimo realmente já fiz outro alás fiz 3 x pq foi para dar, que ficaram assim mais bonitos ainda do que o primeiro k fiz ficaram como o teu mais cheinho, está lindo lindo parabéns amiga, beijinhos e bom apetite....

Nani disse...

Gostei do folar ficou bem grande e fofinho, bjs.

Mary disse...

Piteca, ficou super giro!
Também hei-de tentar a proeza cá em casa, os vossos são divinais! :)

Nana disse...

Lindoooooo Piteca, parabéns amiga!
Nem dá vontade comer hehe
bjs

Piteca disse...

Bella- Sim ficou miga devia era ter cozido um pouquinho menos, mas ficou mesmo muito saboroso e fôfo! :)
Beijos e obrigada.

Nela- Obrigada querida, pois este realmente ficou um bolão enorme eh eh! Gostei muito mesmo! :)
Beijinhos e muito obrigada.

Nani- Obrigada linda! :)
Beijitos.

Mary- Experimenta miga, é uma delícia podes crer, depois conta aqui à malta o que achaste! :)
Beijoquitas e obrigada.

Nana- Obrigada linda! Claro que dá vontade de comer, tanto que já maschou quase todo! Ah Ah Ah!
Beijocas.

edinha disse...

Ficou lindo e apetitoso.
Beijinho

Doces & Cia disse...

E fizeste muito bem em te convencer a fazer o folar, porque realmente ficou fantástico! Bjcs grandes!

Piteca disse...

Edinha- Obrigada querida! :)
Beijocas.

Ana- Obrigada amiga! Realmente ficou muito bom! :)
Beijoquitas.

argas disse...

Que bom aspecto!!! Queria tanto um bocadinho!!

Belinha disse...

olha k belo folar! lindo mm! bjinho

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