Tarte merengada de frutos / Dia da mulher

Mais uma invenção!!! Ah Ah Ah Ah Ah!! Esta tarte foi feita com o resto do coulis de frutos que sobrou desta receitinha. A ideia partiu da minha cunhada, pois ela e o meu irmão vieram cá jantar nesse dia, e como não são nada gulosos.... :P É de familia! Eh Eh Eh...
Amigas (os), ficou uma delícia!!! :D



Ingredientes:

1 base de massa quebrada
Coulis de frutos q.b.
Creme de ovos q.b.
Merengue q.b.

Modo de preparação:

Unte uma fôrma amovivel com margarina e deite-lhe a massa. Pique-a e deite-lhe o creme de ovos. Leve ao fôrno para que a massa coza. Depois retire do fôrno e deixe arrefecer um pouco. Deite-lhe de seguida o coulis de frutos e por cima deste o merengue feito com claras bem batidas com um pouco de açúcar. Leve de novo ao fôrno para corar um pouco as claras. Retire, desenforme e sirva-se!

Creme de ovos: Leve ao lume duas gemas com duas colheres de sopa de farinha maizena, 1/2 litro de leite e 50 gr de açúcar, mexendo sempre até engrossar.




Bom apetite e bom fim de semana!


FELIZ DIA DA MULHER!!!! :D

Pois é, no domingo é o dia da mulher! Espero que tenham muito boas surpresas e que se divirtam imenso!!! :)


Imagem retirada da net

"Mulher...
Que traz beleza e luz aos dias mais difíceis
Que divide sua alma em duas
Para carregar tamanha sensibilidade e força
Que ganha o mundo com sua coragem
Que traz paixão no olhar
Mulher,
Que luta pelos seus ideais,
Que dá a vida pela sua família
Mulher
Que ama incondicionalmente
Que se arruma, se perfuma
Que vence o cansaço
Mulher,
Que chora e que ri
Mulher que sonha...
Tantas Mulheres, belezas únicas, vivas,
Cheias de mistérios e encanto!
Mulheres que deveriam ser lembradas,
amadas, admiradas todos os dias...

Para você, Mulher tão especial...
Feliz Dia Internacional da Mulher!"

Texto retirado da net