Fiz este bolo, meio de improviso, para levar para uma festa na escola da filhota, para vender à fatia. Um bolinho muito simples de fazer mas delicioso. 😋
Ingredientes:
350 g farinha com fermento
150 g manteiga amolecida
200 g de açúcar branco
150 g açúcar amarelo
6 ovos
1 colher (sobremesa) de canela
4 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) de água
4 maçãs
Mel ou geleia a gosto
Modo de preparação:
Deite os ingredientes secos numa taça e misture. Adicione os líquidos todos e bata bem. Por fim, descasque duas maçãs que se cortam em pedaços e deite na massa. Misture bem e deite no tabuleiro já untado com manteiga e forrado com papel vegetal.
Corte as duas maçãs que sobraram ao meio, retire os caroços e corte em fatias. Espalhe-as por cima do bolo para enfeitar.
Leve ao forno pré aquecido a 180ºC por cerca de 45 minutos. Faça o teste do palito.
Deixe arrefecer um pouco e desenforme.
Depois de frio pincele com um pouco de mel ou geleia a gosto.
Beijinhos e uma boa semana. 😸
2 comentários:
Belíssimo aspecto! Já nasce ãgua na boca! Bjs
Obrigada querida Bella. Beijinho.
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