Torta de doce

Ingredientes:

2 ovos

15o gr de açúcar amarelo

150 gr de farinha com fermento

raspa de uma laranja

raspa de um imão

1 frasco de doce a gosto (eu usei doce caseiro de tomate e melão )

Modo de preparação:

Misturam-se bem todos os ingredientes e leva-se ao forno num tabuleiro untado com papel vegetal e margarina. Depois de cozido, desenforma-se o bolo para cima de um pano limpo.

De seguida barra-se o bolo com o doce.



Finalmente enrola-se a torta muito cuidadosamente com a ajuda do pano e deixa-se ficar assim um pouco (enrolada no pano) para ganhar a forma sem partir. Tranfira-a cuidadosamente para um prato e enfeite-a a gosto. Eu polvilhei com açúcar em pó.

Bom apetite!