Ingredientes:
1 peitinho de perú
50 gr. de margarina
3 dentes de alho
1 pacote de natas
Queijo em barra q.b.
Sal e pimenta q.b.
Esparguete de manteiga para acompanhar q.b.
Do peito de perú, corte bifinhos e lave-os bem. Ponha uma frigideira ao lume com a margarina e o alho. Quando a margarina derreter ponha os bifinhos, tempere-os de sal e pimenta e deixe-os fritar. Depois de fritos adicione as natas e deixe engrossar um pouco. De seguida, distribua as fatias de queijo por cima dos bifes, tape e ponha o lume no minimo. Quando o queijo estiver amolecido, retire do lume e sirva acompanhado com o esparguete e uma saladinha a gosto.
Bom apetite!
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