sexta-feira, 6 de junho de 2008

Strogonoff de carne picada

Esta foi uma receita inventada pela minha irmã! Ela fez cá em casa e, devo dizer, que é uma receita muito simples e muito saborosa! Aprovado maninha... :)



Ingredientes:

1,5 kg de carne picada
1 lata de cogumelos
50 gr. de margarina
2 alhos picados
1 dl de vinho branco
1 pacote de natas
sal e pimenta q.b.
arroz, água e margarina q.b.

Modo de preparação:

Numa frigideira, ponha a margarina a derreter com o alho. Deite-lhe a carne picada e o vinho branco, tempere de sal e pimenta e deixe cozer. Depois da carne cozer, deite-lhe as natas e deixe ficar mais um pouco ao lume. Faça um arroz branco de manteiga e sirva com a carne.

Bom apetite! Print Friendly and PDF

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