terça-feira, 10 de fevereiro de 2009

Doce de brioche e ananás

Não sei se se lembram deste pobre desgraçado que não foi lá muito bem aceite por nós...ah ah ah! Pois é, mais uma vez pus a cabeça a funcionar, pois não queria deitá-lo fora e depois de muito matutar, o destino dele foi mesmo este:



Eh Eh...ficou um docinho bem agradável e saboroso! A receitinha fiz assim:

Num tacho levei ao lume, 4 gemas, 4 colheres de sopa de leite condensado, 1 litro de leite e 2 colheres de sopa de maizena dissolvidas num pouco do leite, fui mexendo sempre até engrossar. Deitei o pão cortado em fatias num refractário e reguei-o com o sumo de uma lata de ananás. Deitei o creme por cima do pão e por cima do creme distribui pedaços de ananás. No fim bati as claras em castelo com um pouco de açúcar e pus por cima de tudo. Levei ao fôrno para corar um pouco as claras. Depois retirei do fôrno e distribui mais pedaços de ananás por cima.



Bom apetite! Print Friendly and PDF

11 comentários:

Talita disse...

Resta-nos inventar quando algo não está do nosso agrado. E parece que esse ficou gostoso mesmo!

belinhagulosinha disse...

ka bom aspecto,uauuu,jinhos adoro ananásssssssssss

Nayara M. Borba. disse...

Tem um mimo hoje para você lá no XERETANDO NA COZINHA.
Abraços e bom dia!

Adoro cozinhar! disse...

E não é que ficou com bom aspecto! E deve ser delicioso com esse cremezinho. Bjs. Suzel

Mary disse...

No aproveitar é que está o ganho!
Deve ter ficado delicioso e ainda por cima com o anannás!
Belíssima ideia! :)

Nana disse...

Amiga, está maravilhoso viu.
Voltei, já resolvemos o problema chatinho.
Bjss linda

Doces Temperos disse...

Também já me aconteceu ter que inventar para remediar algo que não saiu como queria e depois até ter uma agradável surpresa. Parece ter ficado bom.

Xana disse...

E assim não se deixa estragar nada :)...
Óptima ideia querida
bjinhus

Piteca disse...

Ficou muito bom mesmo amigas! Eh Eh Eh...
Nayara- Miga obrigada pelo miminho, assim que der vou buscar! :)

Beijocas doces e muito obrigada pelo vosso carinho! :)

edinha disse...

O aspecto é óptimo.
Às vezes é preciso inventar :)
Beijinho

Piteca disse...

Edinha, tens toda a razão! :)
Muito obrigada!
Beijos fôfos.

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