segunda-feira, 30 de abril de 2012

Strogonof de chocolate

Este doce fui buscar à revista Mariana Culinária do Mês de Outubro. Fiz para levar para um almoço com a famelga e foi mais um que foi aprovado. Não fica exageradamente doce, logo não se torna enjoativo. É uma delicia.
Aqui fica a receita:

Strogonoff de chocolateStrogonoff de chocolate1Strogonoff de chocolate2

Ingredientes:

4 claras
70 gr de açúcar
400 gr de creme de pasteleiro (se quiserem têm a receita aqui, basta usarem 4 ovos em vez de 5, pois só são necessárias 4 claras)
100 gr de chocolate picado
Pepitas de chocolate q.b. para a decoração

Modo de preparação:

Bata as claras com o açúcar em castelo e envolva no creme de pasteleiro. Por fim, junte o chocolate e envolva tudo com a ajuda de uma vara de arames. Verta para as taças de servir e leve ao frigorifico para refrescar. Enfeite com as pepitas de chocolate.

Nota: Na revista enfeitaram com fios de ovos e morangos cortados ao meio.

Bom apetite!

Print Friendly and PDF

7 comentários:

conceicao disse...

Que delicia!
Bjs

Selene disse...

Que aspecto delicioso amiga.
Ficou lindo e até me deu água na boca
Bom feriado
Beijinhos

Erva Doce e Canela disse...

Obrigada pela visita :)
Strogonoff de chocolate!? Desconhecia, parece-me muito bem e ficou com um óptimo aspecto!

Bjcs

Sarita disse...

Esta ficou me debaixo d'olho!bjinhos

Emília disse...

Humm que maravilha de strogonof!
Bjos

Anónimo disse...

Que maravilha!!!

Bjos
http://casacozinhadecoracao.blogspot.pt/

Piteca disse...

Muito obrigada minhas lindas!
Beijinhos doces.

Número total de visualizações de páginas

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
;