quarta-feira, 29 de janeiro de 2014

Carapaus assados com batatas

Aqui à uns tempos encontrei no Continente estes carapauzinhos à venda, bastante baratos. Achei-os muito pequenos para grelhar, mas para fritar eram grandes demais, então resolvi trazer para fazer assados no forno. Os carapaus em si são muito bons, até gostei, mas tinham tanta espinha, mas tanta espinha, que eu acho que tão depressa não me meto noutra! Ah Ah Ah… Acabou por ser uma receita bem rápida de se fazer, mas que demorou uma eternidade a ser devorada! :P
Seja como for, fica a sugestão, em que,  mais uma vez utilizei alguns dos produtos que me foram oferecidos pela Suldouro.


Carapaus assados com batatas Carapaus assados com batatas-empratado  


Ingredientes:

2 embalagens de carapaus amanhados (10)
1 colher (sopa) de alho granulado da Suldouro
100 ml de vinho branco
50 ml de azeite
Sal  q.b.
Pimenta preta moída da Suldouro q.b.
Batatinhas para assar
Água q.b.


Modo de preparação:

Coloque os carapaus e as batatas descascadas num tabuleiro de ir ao forno. Adicione os restantes ingredientes e leve ao forno a 180ºC, por cerca de 30 minutos.
Sirva de seguida.


Os produtos que utilizei nesta receita:
Carapaus assados com batatas-parceria 
Bom apetite!
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10 comentários:

Marlene Teixeira disse...

Eu gosto muito de peixe, e sinceramente, se tiver tempo, não me importo nada de tirar as espinhas...faz parte! :)

Bela sugestão nos deixas!

Beijinhos*

Unknown disse...

Apesar das muitas espinhas adoro carapaus...
São tao saborosos.
Que bem ficaram os teus.
Beijinhos
http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt

Natália Eleutério disse...

Eu também gosto de peixe e assado melhor ainda, bjs.

Ana disse...

Amiga um pratinho cheio de saúde e de sabor. Gosto muito ficaram mesmo apetitosos.
Bj gd!
Ana

Romy Almeida disse...

Aqui em casa também há problemas com espinhas e afins mas de vez em quando lá tem de ser :)
Bjokas

Selene disse...

Ficou com bom aspecto Piteca. Vou fazer.
Beijinhos

edinha disse...

Devem ter ficado muito bons ,apesar das espinhas :)
Beijinhos

Xana Bértolo disse...

Gosto mto mesmo!! K óptimo aspecto :)
beijinhos

Márcia Rocha disse...

Estou voltando das férias, e passei para te desejar um Excelente Fim de Semana :0)
Huuuuuummmmmmm... Que Delicia!!!
Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
 
http://decolherpracolher.blogspot.com

Piteca disse...

Muito obrigada queridas! :)
Beijinhos doces.

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