Popietes de porco com manteiga, alho e salsa assadas no forno

Já tinha ouvido falar muito bem destas maravilhas, mas curiosamente nunca as tinha visto à venda em lado nenhum, não que não costume haver, eu é que raramente as consigo apanhar. Há uns tempos lá as consegui encontrar por acaso no Continente, mas só uma caixinha… e poupa!!! Ah Ah Ah… Mas já não foi mau, deu para experimentar. E ai percebi porque é que raramente consigo encontra-las por lá, é que isto é mesmo muito bom!!! A partir dai cada vez que lá vejo alguma caixinha toca de trazer…eh eh eh!
Como nunca as tinha feito não tinha bem ideia do que lhes por, então, e uma vez que elas já trazem algum tempero, optei por algo mesmo muito simples, só para testar o sabor, e o resultado, bem, não podia ter sido melhor, simplesmente adorámos! Claro que é algo para comermos assim uma vez por acaso porque têm um bocadinho (coisa pouca :P) de gordura, mas vale bem a pena, acreditem! ;)
Então fiz assim:
 

Ingredientes:

2 embalagens de popietes de porco com manteiga, alho e salsa
100 ml de vinho branco
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação:

Coloque os popietes num tabuleiro, tempere-os de sal e pimenta a gosto e regue com o vinho branco. Leve ao forno a 180ºC por cerca de 50 minutos.
Retire-lhes cuidadosamente os elásticos e sirva.
Eu servi com esparguete.

Bom apetite e bom fim de semana!