sexta-feira, 24 de abril de 2009

Bôla de carne e chouriço e mais um selinho e desafio!!

Ora esta espécie de bôla que parece mais um bolo, foi um acto de desespero para um dos jantares, num destes dias que passou! Tinha 2 febras no frigorífico, que não chegavam para o jantar e para o meu homem levar no dia seguinte para o almoço. Então, mais uma vez lá pus os neurónios a trabalhar, coitados, por isso é que eles também já não batem lá muito bem! Eh Eh...
Dai saiu esta bôla que ficou um espectáculo! O meu homem, e eu claro, adorámos!
Como é que fiz? Atão foi assim:



Ingredientes:

2 febras de porco
1/2 chouriço
1 cebola
2 alhos
1 dl de azeite
2 ovos
150 gr de farinha
1,5 dl de leite
1 raminho de salsa
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação:

Corte as febras e o chouriço em pedaços mais pequenos, reserve.
Num tacho deite a cebola e os alhos picados, o azeite e leve ao lume até dourar um pouco. Adicione o chouriço e deixe fritar um pouco. Depois junte a carne, tempere de sal e pimenta e salsa picada e deixe cozer. Num recipiente à parte, deite os ovos, a farinha e o leite e mexa tudo muito bem. Adicione a carne e misture. Unte uma forma de manteiga e polvilhe de farinha. Deite-lhe o preparado e leve ao forno a cozer.
Depois de cozido desenforme e sirva.



Bom apetite!


Recebi mais um selinho da miguinha Bella!! Amiga andas-me a mimar muito!! Eh Eh Eh!



E as regras deste selinho são:

- Indicar 10 pessoas para receber o selo;
- Avisar essas 10 pessoas;
- Citar 3 artesões que admira e suas artes.

E as 10 miguinhas que escolho são:

- Susana, do cantinho 7 Pecados
- Ana Powel, do cantinho Magic Flavours
- Catarina, do cantinho Pequenos Sonhos
- Olguinha, do cantinho Aromas, Sabores e outras coisas
- Tina, do cantinho Tesouros e Sabores
- Mary, do cantinho Chá, Canela e chocolate
- Neneli, do cantinho O Chic da Neneli
- Ana, do cantinho Doces & Cia.
- Liliana, do cantinho As Receitas da Lili
- Missy, do cantinho A culinária da Missy

Agora devia de citar 3 artesões que admiro e as suas artes, mas como a unica que conheço é a miguinha Bella o mérito vai todo para ela e o seu magnifico cantinho!

- Bella, do cantinho Manualidades e não só

E pronto! Está feito! Eh Eh... Obrigada miga por mais um miminho! :)

Recebi também um desafio da miga Anna ao qual já respondi aqui! :)
Muito obrigada querida por te teres lembrado de mim!

Beijinhos grandes para as duas e um bom fim de semana para todas (os) vós! Print Friendly and PDF

13 comentários:

Doces & Cia disse...

Está aceite e já postado :)) Bjcs

Olguinha disse...

Aceite amiga e vou pensar!!
beijos grandes

Mary disse...

Que bela bôla! Gosto muito!
Já levo o selinho, obrigada! :)

Nani disse...

Gostei da bôla, para festas ou piqueniques ou para quando nos apetecer fica sempre bem, bjs.

Bella disse...

Ai linda os teus neurónios funcionam lindamente. Deu nessa bola/bolo fabuloso. Se fosse eu acho que entrava em pânico e prontos eh eh

bjs

Liliana disse...

bigada linda por te teres lembrado de mim essa bola tem cá um aspecto!!!!:)
bjs

Mamã Catarina disse...

É que parece mesmo um bolo! Nós por cá não apreciamos muito as bôlas, senão seria mais uma receita a ser anotada, só pelo bom aspecto que tem :)

Obrigada por te lembrares de mim para a entrega do miminho! Já sabes que o carinho é recíproco :)

Beijinhos e bom fim de semana!!

Nana disse...

Oi amiga, ficou parecendo um bolo mesmo hehe
Acredito que o sabor é tudo de bom.
Mil beijos para ti e bom final de semana.

Bella disse...

Olá querida

Estou aqui sempre a chatear-te ;) Tenho outro selinho para ti!

Bom fim de semana

Bjs

Ana Powell disse...

Olá Piteca
Em primeiro lugar parabéns pelo teu selinho.
Venho visitar-te e agradecer-te pelo teu gesto amigável, agradeço imenso teres lembrado-te de mim e levo o teu selinho comigo.
Parabéns também pela jantarada que proporcionaste, essa bola deve ter metido um golão.
Feliz fim de semana x

Doces & Cia disse...

Olá Piteca,

Tens um desafio no meu blog.

bjcs

moranguita disse...

deixei um miminho no meu blog para ti.
beijinhos

Piteca disse...

Ana- Obrigada querida, também já está postado o teu! :)
Beijinhos doces!

Olguinha- :) Beijinhos.

Mary- Muito obrigada querida!
Beijitos.

Nani- Sim miga é óptima para um desenrasque e fica uma delícia! :)
Beijos fôfos e obrigada.

Bella- Ah Ah Ah, miga isto é preciso é ter calma e descontracção! :P
E não me estás sempre a chatear miga! Muito obrigada pelo selinho! :)
Beijocas doces e obrigada!

Liliana- De nada querida! :)
Beijoquitas e obrigada.

Catarina- Sim sei miguita! :)
Beijocas doces e obrigada!

Nana- Muito obrigada miga, beijinhos!

Ana- Não tens de agradecer miga, foi com muito carinho! :)
Beijoquitas e muito obrigada.

Moranguita- Muito obrigada pelo selinho linda, adorei! :)
Beijos fôfos!

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