sexta-feira, 24 de abril de 2009

Bôla de carne e chouriço e mais um selinho e desafio!!

Ora esta espécie de bôla que parece mais um bolo, foi um acto de desespero para um dos jantares, num destes dias que passou! Tinha 2 febras no frigorífico, que não chegavam para o jantar e para o meu homem levar no dia seguinte para o almoço. Então, mais uma vez lá pus os neurónios a trabalhar, coitados, por isso é que eles também já não batem lá muito bem! Eh Eh...
Dai saiu esta bôla que ficou um espectáculo! O meu homem, e eu claro, adorámos!
Como é que fiz? Atão foi assim:



Ingredientes:

2 febras de porco
1/2 chouriço
1 cebola
2 alhos
1 dl de azeite
2 ovos
150 gr de farinha
1,5 dl de leite
1 raminho de salsa
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação:

Corte as febras e o chouriço em pedaços mais pequenos, reserve.
Num tacho deite a cebola e os alhos picados, o azeite e leve ao lume até dourar um pouco. Adicione o chouriço e deixe fritar um pouco. Depois junte a carne, tempere de sal e pimenta e salsa picada e deixe cozer. Num recipiente à parte, deite os ovos, a farinha e o leite e mexa tudo muito bem. Adicione a carne e misture. Unte uma forma de manteiga e polvilhe de farinha. Deite-lhe o preparado e leve ao forno a cozer.
Depois de cozido desenforme e sirva.



Bom apetite!


Recebi mais um selinho da miguinha Bella!! Amiga andas-me a mimar muito!! Eh Eh Eh!



E as regras deste selinho são:

- Indicar 10 pessoas para receber o selo;
- Avisar essas 10 pessoas;
- Citar 3 artesões que admira e suas artes.

E as 10 miguinhas que escolho são:

- Susana, do cantinho 7 Pecados- Ana Powel, do cantinho Magic Flavours- Catarina, do cantinho Pequenos Sonhos- Olguinha, do cantinho Aromas, Sabores e outras coisas- Tina, do cantinho Tesouros e Sabores
- Mary, do cantinho Chá, Canela e chocolate
- Neneli, do cantinho O Chic da Neneli- Ana, do cantinho Doces & Cia.
- Liliana, do cantinho As Receitas da Lili- Missy, do cantinho A culinária da Missy
Agora devia de citar 3 artesões que admiro e as suas artes, mas como a unica que conheço é a miguinha Bella o mérito vai todo para ela e o seu magnifico cantinho!

- Bella, do cantinho Manualidades e não só

E pronto! Está feito! Eh Eh... Obrigada miga por mais um miminho! :)

Recebi também um desafio da miga Anna ao qual já respondi aqui! :)
Muito obrigada querida por te teres lembrado de mim!

Beijinhos grandes para as duas e um bom fim de semana para todas (os) vós! Print Friendly and PDF

13 comentários:

Erva Doce e Canela disse...

Está aceite e já postado :)) Bjcs

Olguinha disse...

Aceite amiga e vou pensar!!
beijos grandes

Delícias e Talentos disse...

Que bela bôla! Gosto muito!
Já levo o selinho, obrigada! :)

Natália Eleutério disse...

Gostei da bôla, para festas ou piqueniques ou para quando nos apetecer fica sempre bem, bjs.

Bella disse...

Ai linda os teus neurónios funcionam lindamente. Deu nessa bola/bolo fabuloso. Se fosse eu acho que entrava em pânico e prontos eh eh

bjs

Liliana disse...

bigada linda por te teres lembrado de mim essa bola tem cá um aspecto!!!!:)
bjs

Catarina Santos disse...

É que parece mesmo um bolo! Nós por cá não apreciamos muito as bôlas, senão seria mais uma receita a ser anotada, só pelo bom aspecto que tem :)

Obrigada por te lembrares de mim para a entrega do miminho! Já sabes que o carinho é recíproco :)

Beijinhos e bom fim de semana!!

Nana disse...

Oi amiga, ficou parecendo um bolo mesmo hehe
Acredito que o sabor é tudo de bom.
Mil beijos para ti e bom final de semana.

Bella disse...

Olá querida

Estou aqui sempre a chatear-te ;) Tenho outro selinho para ti!

Bom fim de semana

Bjs

Ana Powell disse...

Olá Piteca
Em primeiro lugar parabéns pelo teu selinho.
Venho visitar-te e agradecer-te pelo teu gesto amigável, agradeço imenso teres lembrado-te de mim e levo o teu selinho comigo.
Parabéns também pela jantarada que proporcionaste, essa bola deve ter metido um golão.
Feliz fim de semana x

Erva Doce e Canela disse...

Olá Piteca,

Tens um desafio no meu blog.

bjcs

moranguita disse...

deixei um miminho no meu blog para ti.
beijinhos

Piteca disse...

Ana- Obrigada querida, também já está postado o teu! :)
Beijinhos doces!

Olguinha- :) Beijinhos.

Mary- Muito obrigada querida!
Beijitos.

Nani- Sim miga é óptima para um desenrasque e fica uma delícia! :)
Beijos fôfos e obrigada.

Bella- Ah Ah Ah, miga isto é preciso é ter calma e descontracção! :P
E não me estás sempre a chatear miga! Muito obrigada pelo selinho! :)
Beijocas doces e obrigada!

Liliana- De nada querida! :)
Beijoquitas e obrigada.

Catarina- Sim sei miguita! :)
Beijocas doces e obrigada!

Nana- Muito obrigada miga, beijinhos!

Ana- Não tens de agradecer miga, foi com muito carinho! :)
Beijoquitas e muito obrigada.

Moranguita- Muito obrigada pelo selinho linda, adorei! :)
Beijos fôfos!

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