segunda-feira, 27 de abril de 2009

Jantar de aniversário vegan!!

O meu grande amigo RN fez aninhos e nós festejámos o aniversário dele cá em casa!
Foi ele o cozinheiro de serviço, porque como ele é vegan tinha toda a lógica que o jantar fosse 100% vegan e assim foi! Até o bolinho de aniversário foi vegan! Todos os pratinhos foram feitos por ele com excepção do fondue e do bolinho de aniversário que foram feitos por mim! Eis os pratinhos que foram servidos:

Cozido Simples



A receitinha podem vê-la aqui, ele fez algumas alterações, acrescentou nozes picadas e uma laranja, cortada em cubinhos, ficou uma maravilha este pratinho! :)

Seitan em molho de vinagrete e mostarda com esparguete



Este ficou um pratinho simples mas muito saboroso, o molho vinagrete deu-lhe um toque fantástico!

Escondido de tofú



Mais uma delícia que saiu das mãos dele, muito saboroso este pratinho!

Depois as sobremesas:

Sobremesa de aveia



É muito bom este docinho ele já o tinha feito cá na passagem de ano e claro teve de repetir agora, porque nós ficámos viciados...ah ah ah ah! A receitinha está aqui.

Fondue de chocolate



Também é uma das sobremesas que sabem sempre bem! :)
A receitinha não é dificil, basta derreterem o chocolate, neste caso chocolate preto, sem qualquer vestigio de produtos de origem animal, descascar e cortar a fruta e servir.

Bolo de aniversário vegan



Este foi o bolinho que fiz para cantarmos os parabéns ao nosso amigo! Ficou uma maravilha! Nunca pensei que um bolinho vegan pudesse ficar tão bom, fiquei muito surpreendida! :)
A receitinha irei postar depois.

E assim se passou uma noite, com comida excelente e a companhia então nem se fala! :)
Espero que tenhas gostado amigo! E para o ano cá estaremos outra vez todos juntos para te cantar os parabéns! :)
Beijinhos! Print Friendly and PDF

8 comentários:

NR disse...

Obrigado eu amiga :)
Há muito tempo que nao me divertia tanto :)
Fico mto feliz de todos terem gostado e de todos se terem queixado da barriguinha cheia eheh :)
Obg miga

Mary disse...

Minha querida Piteca e meu amigo NR, eu adorava ter a receita desse escondidinho de tofu!
Aliás, eu gostava de de provar de tudo!
Não há como aprender com quem já sabe da matéria...Que rico aniversário! :)

Mamã Catarina disse...

Tanta comidinha para nos arregalar a vista! Têm todas excelente aspecto, mas eu cá escolheria a primeira, o Cozido Simples! Apenas dispensava a laranja, pois não sou grande apreciadora de agridoce, mas em contrapartida as nozes rematam muito bem :)

Beijinhos e boa semana!!

moranguita disse...

foi um belo banquete so com delicias vegane certo ams muito bom .
bijinhos e boa semana

Nana disse...

Piteca, que delicia minha amiga!!!
Eu gosto muito de comida vegan, preciso fazer uns pratinhos para colocar no Manga, vou matutar lá hehe
Bjs

Amanda Ramos disse...

Quanta coisa gostosaaaaa!!

Bella disse...

Ai que parece estar tudo bom e com óptimo aspecto. Parabéns!

Eu é que ainda estou habituada às receitas à moda antiga eh eh

Bjs

Piteca disse...

NR- Eh Eh não tens de agradecer, nós adorámos todos os teus pratinhos! Estavam uma delícia! :)
Beijitos e obrigada.

Mary- Nem mais miga! Quem sabe sabe e acabou...eh eh eh!
Mas em breve ele irá por as receitinhas no blog dele depois poderás lá ir cuscar. :D
Beijinhos doces e obrigada!

Catarina- Amiga foi o prato que eu mais gostei e digo-te que a laranja deu um sabor espectacular ao prato, ficou uma maravilha! Para quem gosta claro! :)
Joquitas e obrigada.

Moranguita- A ideia era mesmo ser um jantar diferente! E foi, nós gostámos bastante! :)
Beijos e obrigada.

Nana- Fazes bem miga! :)
Beijinhos e obrigada.

Amanda- Obrigada querida! :)
Beijocas.

Bella- É miga, mas sabe bem variar de vez em quando! :)
Beijoquitas e obrigada.

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