segunda-feira, 8 de novembro de 2010

Mousse bicolor

Esta foi uma das sobremesas que fiz para o jantar de halloween, a receita retirei da Mulher Moderna nº103. Só tenho uma palavra para a descrever... divinal!!
Aqui fica a receitinha:



Ingredientes:

250 gr de chocolate negro (tablete)
100 gr de manteiga ( usei margarina)
12 ovos
200 gr de açúcar
250 gr de chocolate branco ( tablete)

Modo de preparação:

Derreta o chocolate negro ao lume com 50 gr de manteiga, em banho-maria. Deixe arrefecer. À parte, bata seis gemas e envolva-as no chocolate derretido. Levante as seis claras em castelo com 100 gr de açúcar e misture no preparado anterior. Verta nas taças ( eu pus numa taça grande) até meio. Repita o mesmo processo, utilizando o chocolate branco e os restantes ingredientes. Preencha as taças, misture as mousses e sirva.

Bom apetite! Print Friendly and PDF

8 comentários:

vivie disse...

realmemte ficou com um ar muito gulosa...lol

Danieli disse...

Isso deve ser maravilhoso! Misturar mousse branco com preto é loucura total! Beijos

Abelha Maia disse...

Que delicia bem gulosa, adoro sobremesas com chocolate branco.
bjsss

Ana Powell disse...

Metia-lhe a colher se podesse ♥

B. V. disse...

Vem participar no “ Secret Santa Claus 2010 “, conto contigo.
http://casaescorpiao.blogspot.com/2010/11/secret-santa-claus-2010.html
beijos

Xana disse...

Fica com um efeito mesmo giro, e acho k deve ficar uma delícia ;)
beijo

Piteca disse...

Vivie- Olá querida! Muito obrigada pelo comentário!
Beijinhos doces.

Danieli- Acredita que sim, a receita deu uma taça bem grande e foi a primeira coisa a desaparecer, estava uma maravilha mesmo!
Beijinhos e obrigada.

Maia- Também gosto muito de tudo o que leve chocolate branco, é uma delícia! ;)
Beijinhos e obrigada.

Ana- Minha querida estás à vontade...eh eh eh!
Beijinhos doces e obrigada!

B.V.- Olá querida, muito obrigada pelo convite, já lá vou dar uma espreitadela. :)

Xana- Acredita amiga que fica mesmo! É como eu disse...divinal! Desapareceu que foi um instantinho! :)
Beijinhos carinhosos e obrigada.

moranguita disse...

hum eu as vezs tambem faço e e tao bommmmmm
beijinhos

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