terça-feira, 2 de novembro de 2010

Broas de café - Halloween

Olá pessoal, como sabem este fim de semana foi halloween e então, para não variar dos outros anos fiz um jantarinho cá em casa com a malta do costume! Este ano resolvi fazer só receitinhas novas, pois como este cantinho anda meio parado, assim já fiquei com umas quantas receitinhas para partilhar convosco! :)
A primeira receitinha será esta das broínhas que resolvi fazer este ano, depois de muito procurar acabei por fazer esta receita que fui buscar aqui, mas fiz uma pequena alteração. Devo dizer que ficaram uma delícia, a repetir, sem dúvida!
Então fiz assim:


Ingredientes:

700 gr de açúcar amarelo
500 ml de café forte
500 ml de água
20 gr de erva doce em pó
50 gr de canela
1 colher (chá) de sal
250 gr de nozes moídas
500 ml de azeite
1 kg de farinha
4 colheres de sopa de mel ( usei caramelo de compra para o nosso amiguinho vegan também poder comer)

Modo de preparação:

Fervem-se todos os ingredientes menos a farinha e retira-se do lume. Adiciona-se a farinha e leva-se novamente ao lume, misturando tudo muito bem. Retira-se novamente do lume e deixa-se arrefecer. Tendem-se as broas do tamanho que se quiser e levam-se ao forno, num labuleiro untado com azeite, a secar um pouco, cerca de 20 minutos. Passam-se por açúcar.
Bom apetite!

Obrigada Sónia por partilhares a receitinha!

Deixo-vos também as fotos das abóboras que o meu homem fez este ano:


abóbora halloween
abóbora halloween.


Ficaram lindas não? :)

Beijinhos!
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14 comentários:

RUTE disse...

Olha, olha, a D.Piteca e o seu talentoso esposo também bricaram ao Halloween este ano :))
Estão espantosas as tuas abóboras.
Por cá foi o primeiro ano que esculpimos uma abóbora e fiquei-me pelo trivial, uma cara com olhos, nariz e boca. Para o ano pretendo enveredar por algo mais artistico, ao estilo da 2ªque publicaste.
Parabéns pela habilidade.
Quanto às broas também estão perfeitissimas e a pedirem que eu as coma.
Beijinhos e boa semana de trabalho.

Bella disse...

Que broinhas tão deliciosas! Vou experimentar a receitinha! Bjs

B. V. disse...

Ei quero provar, estão com um aspecto delicioso.
bjs

Gina acasadagigis disse...

Olá querida,
em primeiro lugar a abóbora está linda, parabéns ao marido e as tuas broas devem ter ficado uma delicia , bjs e boa semana

Xana disse...

K belíssimas broas :)... E com café... ui :)
beijinhos

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

Que lindas broinhas e de café melhor ainda,bjokinhas

As abóboras ficaram lindérrimas,bjokinhas

Ana Powell disse...

Adorei a receita de broas e levo comigo.
Parabéns ao homem, bem talentoso.
As Jack O`Lantern estão bem bonitas ♥

Piteca disse...

Muito obrigada amiguinhas pelas vossas simpáticas palavrinhas! Rute tens todo o meu apoio, vais ver que consegues não é tão dificil como parece, tens é de ter muita paciência! ;)

Beijinhos doces para todas!

moranguita disse...

as brinhas tem um aspecto muito bom
uam receita para guardar e fazer um destes dias
beijinhos

Marta disse...

As broas estão com um aspecto delicioso! E as abóboras estão muito bonitas. Este ano não fiz nenhuma, quando me voltei a lembrar já era um bocadinho tarde!
Bjs

Piteca disse...

Moranguita- Faz amiga, não te vais arrepender, são uma delícia mesmo!
Beijinhos e obrigada.

Marta- Amiga, olha, fica para o ano..eh eh eh.
Beijinhos e obrigada.

Ju Denzler disse...

Seguindo seu blog!!! Venha conhecer o meu e seguir tb!!!

http://feiffercereja.blogspot.com.br

Cozinha Caseira disse...

Olá Patrícia :-)

Estas broas devem ser fantásticas!

Ando sempre à tua procura no facebook e das tuas excelentes sugestões, por isso o mais fácil é ser tua seguidora.

Beijinhos

http://pratocaseiro.blogspot.pt/

Piteca disse...

Olá bem vindas ao meu modesto cantinho! Muito obrigada pela vossa simpatia! ;)
Beijinhos doces.

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