Adoro estes petiscos, são muito bons!!!
Fiz assim:
Ingredientes:
1 kg de berbigão
1 cebola
1 colher (sobremesa) de massa de alho
1 raminho de salsa
1/2 knorr de galinha
1 dl de azeite
1 limão
Modo de preparação:
Ponha o berbigão de molho para que este liberte a areia durante umas horas.
Numa frigideira, deite a cebola ás rodelas, a massa de alho, o knorr, a salsa picadinha e o azeite e leve ao lume até a cebola ficar transparente.
De seguida, deite o berbigão e deixe fritar um pouco, mexendo de vez em quando para que este abra.
Depois de pronto, regue com o sumo do limão, transfira para uma travessa e sirva com umas torradas.
Bom apetite!
11 comentários:
Olá,Piteca,
Adoro esse tipo de petisco.Á já muito tempo que não vejo berbigão à venda...e de que gosto muito.
Boa semana.
bjs
Que maravilha!!! Faz algum tempo que não faço. Gostei da forma que fizeste eheh
Bjokas doces***
Berbigões, mexilhões, ameijoas e camarões... todos são bem vindos!
Beijinhos.
Eu gosto de berbigão e amêijoa, mas como muito pouco porque o que eu gosto mesmo é de gambas! Mas nunca cozinhei marisco! E no entanto, pela tua descrição, parece tão simples :)
Beijinhos e boa semana!!
Berbigão seria um tipo de marisco? Delicioso. Beijão
Eu não gosto muito de marisco, mas berbigão e ameijoa gosto... n aprecio é delícias do mar nem carangueijo... e camarão assim assim. Mas berbigão e ameijoa gosto bastante :) E a tua maneira de fazer dev ficar mesmo bom!
Bjs
Que belo petisco! Adoro berbigão!! :D bjinhos
Também gosto de berbigão:) Ficou muito bom linda :)
Beijocas saborosas ;)**
Que bela mariscada, ainda cheira a Verão!
Bjs
hum belo petisco sim senhora. ameijoas eu por acaso gosto mais:-)
beijocas
Obrigada lindas!! ;)
Anna- És cá das minhas, também adoro tudo o que seja marisco!! he he...
Catarina- Não há nada mais simples amiga e fica muito bom acredita!! ;)
Carol- Sim miga, berbigão é um marisco...muito bom por sinal...hi hi!!!
Beijinhos doces para todas!!
Enviar um comentário