sexta-feira, 27 de abril de 2018

Pizza de fiambre e linguiça

Mais uma pizza super rápida e maravilhosa que saiu do meu forno e que bem me soube... 😊
Fiz assim:



Ingredientes:

250 g de farinha sem fermento
2,5 g de fermento de padeiro
1 pitada de sal
30 ml de azeite
Água morna q.b.
2 fatias de fiambre
1/2 linguiça cortada em rodelas
Polpa de tomate a gosto
Queijo mozzarella ralado a gosto
Orégãos a gosto

Modo de preparação:

Pré aqueça o forno a 180º C.
Num recipiente misture a farinha, o fermento, o sal, o azeite e misture. Acrescente a pouco e pouco a água morna até que consiga misturar bem todos os ingredientes e ficar uma massa. Amasse bem até que se descole das mãos. Estenda-a e coloque num prato de pizzas.
Espalhe polpa de tomate a gosto por toda a base, de seguida polvilhe com orégãos, depois coloque o fiambre partido em pedaços e cubra tudo com o queijo mozzarella. Espalhe no fim as rodelas de linguiça por cima do queijo.
Leve ao forno até que a massa coza e a pizza fique tostada por cima.

Bom apetite e bom fim de semana.
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1 comentários:

São Ribeiro disse...

Adoro pizza caseira , essa ficou bem ao meu gosto.
Bom fim de semana

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