segunda-feira, 12 de outubro de 2015

Costeletas de porco com molho cervejeira

Há uns tempos atrás recebi umas amostras da Knorr, uns cubos de molho de cervejeira, que ficaram meio esquecidos no frigorífico. Há dias enquanto procurava uma receita para cozinhar umas costeletas que tinha tirado para o jantar encontrei esta no site da Knorr, lá me lembrei dos ditos cubos e decidi experimentar. Ficaram uma verdadeira delícia, mas eu acrescentei um pouco de sal à receita pois achei que precisava e modifiquei um pouco o modo de preparação. 
É uma receitinha a repetir sem dúvida! :)
Aqui fica a receita como eu a fiz:




Ingredientes:

30 g de margarina
6 costeletas de porco
1 dl de vinho do Porto
1 caldo knorr molho de cervejeira
2 dl de natas
Sal a gosto
Salsa picada a gosto

Modo de preparação:

Aqueça a margarina numa frigideira, junte as costeletas e aloure-as de ambos os lados. Retire para um prato de servir.
Na frigideira onde cozinhou as costeletas deite o vinho do Porto e deixe ferver um minuto. Adicione depois o caldo knorr e tempere de sal a gosto. Assim que o cubo se desfizer acrescente as natas e deixe cozinhar por mais um minuto. 
Deite o molho por cima das costeletas e polvilhe com a salsa picada.
Sirva de seguida. Eu servi com arroz.



Bom apetite!

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7 comentários:

cozinha100segredos disse...

Há quem não gosta desses cubos mas eu não sou tão radical e também os uso! Ficaram umas costeletas bem saborosas de certeza! Beijinhos

Iza disse...

Umas costeletas bem gulosas :)
Bjs

Carla Ramalho disse...

Esse molho está com um aspecto delicioso, adoro este tipo de receitas.
Gulosoqb

Luisa Alexandra disse...

O molho é mesmo tentador!

Mary - Strawberrycandy disse...

Adorei esse molho,...
Beijinhos,
Espero por ti em:
http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
www.facebook.com/omeurefugioculinario

Ana disse...

Adoro! Já se comia.
Beijinhos
Ana

http://receitasfaceisrapidasesaborosas.pt/

Piteca disse...

Muito obrigada pela vossa visita e comentários!
Beijinhos doces.

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