quinta-feira, 1 de outubro de 2015

Bolo de dióspiros aromatizado - Dia um... Na cozinha

Bem, que saudades de participar neste evento! :) 
Estava a ver que ainda não era desta, mas lá consegui, apesar de me sentir cansada e a barriga cada vez pesar mais lá ganhei coragem e pus mãos à obra. Até porque o tema deste mês me agradou bastante, Bolos Outonais, que maravilha e, para mim qualquer desculpa é boa para ir para a cozinha fazer um bolo, adoro, e esta foi apenas mais uma! ;)
Então este mês resolvi improvisar algo diferente e daí saiu este bolinho bastante aromático e com as cores do Outono, uma verdadeira delicia!
Então fiz assim:




Ingredientes:

4 ovos
1 chávena de açúcar
1/2 chávena de óleo
2 dióspiros grandes
1/2 limão (raspa)
2 chávenas de farinha (sem fermento)
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal fino
1 colher (sobremesa) de canela

Modo de preparação:

Coloque todos os ingredientes numa taça e misture muito bem. Deite a massa numa forma redonda untada e leve ao forno pré aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos.
Retire do forno, deixe arrefecer um pouco e desenforme.
Polvilhe com açúcar em pó e decore a gosto.








Carrregue na foto para ver o passatempo


Bom apetite!

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16 comentários:

Luisa Alexandra disse...

Que bonito ficou esse teu bolo!

cozinha100segredos disse...

Que aspecto fantástico! Esta semana fui à frutaria e queria comprar uns dióspiros mas eles não estavam grande coisa! Tenho de lá voltar na próxima semana! Beijinhos

Andrea Bitencourt disse...

Olá Piteca!!
Fico feliz que você levou a barriga pra cozinha!! rsrs
Resultou num bolo lindo de dar água na boca na gente!!!
Beijos mil e ótimo dia pra ti!!!
www.deliciasdavodeo.com.br

Bella disse...

Belo bolinho! Adoro dióspiros. bjs

Maguy Santos disse...

Ola Patricia!!

Ora aqui está um bolinho que eu nunca me lembraria de fazer... bolo de diospiro, mas pelo aspeto e pela textura que tem, parece-me que vou experimentar! Alem de que é bastante façil de fazer!!!

Beijocas

Mary - Strawberrycandy disse...

Já há diospiros? Que bolo fantástico!
Quase quase a chegar a hora pequenina :)
Beijinhos,
Espero por ti em:
http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
www.facebook.com/omeurefugioculinario

O cantinho dos Gulosos disse...

bolinho bem original assim nunca vi.


O Cantinho dos Gulosos

São Ribeiro disse...

Nunca comi bolo com diospiros mas acho que ia gostar
Esse ficou uma maravilha

Susana Machado disse...

deve ficar óptimo!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/

Iza disse...

E que lindo ficou o bolo! Deve ser bem saboroso!
Bjs

Marlene Teixeira disse...

Dióspiro é das frutas de Outono...Em bolo nunca comi, mas deve ficar bom! :)

Beijinho*

Sileni Machado disse...

Um belo bolo, Patricia! Ótima sugestão!

Bjs e feliz final de semana! =)
Vivendo e Aprendendo
Fotos e Prosas

Paula Casimiro disse...

Uma excelente sugestão para aproveitar os diospiros de outono, que adoro :)
Beijinhos, Paula

Ginja disse...

Mesmo não sendo fã de dióspiros acho que este bolo eu experimentava.
Está lindo...
Não conhecia o blog mas já fiquei a "seguir2...
Beijinhos

http://asvariasfacesdaginja.blogspot.pt/

Belocas disse...

Deve ficar muito bom.
Adoro dióspiros, mas ainda não utilizei em bolos.
bjs

Esther Outón disse...

Que delicia de batido, me encanta, me llevo la receta, llegue hasta tu blog a través de Sao y me encanta, me quedo un rato más, tienes cosas que me gustan mucho....Bess

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