segunda-feira, 1 de setembro de 2014

Pernas de frango recheadas com farinheira assadas no forno

Há dias fui ás compras e quando passei na zona da carne reparei nestas perninhas já recheadas, fiquei com curiosidade de experimentar por isso logo as trouxe.
Resolvi fazê-las assadas no forno assim de forma improvisada e ficaram uma delicia. Estava à espera que se tornassem enjoativas, mas até não achei. Para a próxima talvez as experimente estufadas, pois acredito que fiquem igualmente deliciosas! :)
Fiz assim:


Pernas de frango recheadas com farinheira assadas no forno-empratadasPernas de frango recheadas com farinheira assadas no forno-interior

Ingredientes:

4 pernas de frango recheadas com farinheira
100 ml de azeite
100 ml de vinho branco
1 colher (sobremesa) de alho em pó
Sal a gosto
Pimenta branca a gosto
4 raminhos de alecrim

Modo de preparação:

Coloque as pernas de frango num tabuleiro, tempere com os restantes ingredientes esfregando bem as pernas. Leve ao forno a 180º C até que estas fiquem coradas de ambos os lados.

Pernas de frango recheadas com farinheira assadas no forno-cozinhadasPernas de frango recheadas com farinheira assadas no forno-cozinhadas perto

Sirva de seguida. Eu servi com batatas fritas.

Antes de ir ao forno:

Pernas de frango recheadas com farinheira assadas no forno

Bom apetite!

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3 comentários:

Leonor Cerveira disse...

Olá....
Que espectaculo de aspecto :).... 5 ***** :D..... Adorei!
Beijocas

http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

Ratolinha disse...

Isso deve ser bom! É muito raro comer farinheira, mas gosto, e assim disfarçada juntamente com outra carne melhor ainda.
bjinhos querida

Piteca disse...

Muito obrigada minhas queridas!!
Beijinhos grandes no vosso coração.

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