quinta-feira, 28 de agosto de 2014

Queijada gigante de limão

Este foi mais um docinho que foi feito para a nossa festa de aniversário mas pelo meu homem. A receita ele foi buscar aqui. Eu apenas lhe dei a ideia de fazer uma queijada gigante em vez de várias pequenas, sempre lhe poupei um pouco de trabalho…eh eh!
Ficou muito boa! Deixo a receita como ele a fez. :)

Queijada de limão
Ingredientes:

5 dl de leite
1 colher (sopa) de manteiga
350 g de açúcar
100 g de farinha (com fermento)
4 ovos
1 limão (raspa e sumo)
Manteiga, açúcar e raspas de limão q.b.

Modo de preparação:

Ligue o forno a 180º C.
Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com açúcar. Aqueça o leite com a manteiga. À parte, misture bem o açúcar com a farinha, os ovos, a raspa e o sumo de limão. Junte o leite quente ao preparado e deite na forma.  Leve ao forno a cozer, durante 35 minutos.
Retire e deixe arrefecer. Desenforme as queijadas e decore-as com raspas de limão (ele não decorou).

Bom apetite!
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4 comentários:

São Ribeiro disse...

Aqui esta uma coisa que nunca fiz.
Ficou excelente
bj

Marisa Valadas disse...

Já dava uma garfada!

Papinha Doce disse...

Deliciosa, também gosto muito da de laranja.
Bj e Bom fim de semana

Piteca disse...

Muito obrigada meninas! :)
Beijinhos.

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