quarta-feira, 6 de fevereiro de 2013

Macarrão gratinado no forno

Num destes dias, em que me esqueci de tirar algo para descongelar para fazer para o jantar, lá tive novamente de improvisar algo que pudesse fazer rápidamente. Daí saiu este prato, que para além de levar  pouco tempo a ser confeccionado, ficou mesmo muito apetitoso. Ficou aprovadíssimo tanto por mim como pelo meu homem.
Fiz assim:

Macarrão gratinado no fornoMacarrão gratinado no forno-empratado

Ingredientes:

150 gr de bacon (toucinho fumado) cortado em cubos
1 lata de cogumelos
1 pacote de massa macarrão
1 couve bróculo média
1 cebola média
3 dentes de alho
100 ml de azeite
500 ml de molho bechamel  (receita aqui)
1 pacote de natas
Sal e pimenta q.b.
Queijo mozzarella ralado q.b.

Modo de preparação:

Leve a cozer numa panela com água e sal a massa juntamente com o bróculo cortado em pedaços mais pequenos.
Entretanto, num tacho coloque a cebola, os alhos picados e o azeite e leve ao lume. Acrescente os cogumelos escorridos e o bacon e deixe fritar até que estes ganhem cor. Depois misture a massa e os bróculos já cozidos e envolva tudo muito bem. Tempere de sal e pimenta a gosto. Misture as natas ao molho bechamel e deite por cima das massas envolvendo tudo muito bem. Deite a mistura num tabuleiro, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno a gratinar.
Sirva com uma salada de alface ou outra a gosto.

Bom apetite!

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16 comentários:

Marlene Teixeira disse...

Parece-me mesmo uma bela sugestão! :)*

Adoro gratinados!*

Susana Machado disse...

Que bela refeição!
Beijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt/

Joana (Palavras que enchem a barriga) disse...

Parece um prato simples e delicioso :)

Beijinhos e tem uma boa tarde! :)

Um toque de canela disse...

Sem dúvida uma maravilha! Os gratinados são sempre um sucesso garantido!
Beijinhos
Paula

M & M disse...

Gosto tanto destas paparocas :)

Tertúlia da Susy disse...

Não sei se já disse mas adoro massas :)
Kiss, Susy

http://tertuliadasusy.blogspot.pt
http://www.facebook.com/tertuliadasusy

Beth disse...

Gosto imenso e macarrão e este teu deve ter ficado mt gostoso!

Bjs

Selene disse...

Piteca, é uma sugestão fantastica.
Fácil e deliciosa.
Bjs

São Ribeiro disse...

Adoro massas mas raramente faço gratinada.
Essa ficou uma maravilha.
bjs

Marina disse...

Gostei da sugestão!
Bjs :)

edinha disse...

Gosto muito de massas assim :)
O aspecto desta está delicioso .Beijinho

Luciana Curvello disse...

Olá,
Quantas coisas boas!
Às vezes me aventuro na cozinha e quando não estou lendo estou comendo... Rs.
Parabéns pelo blog. Muito bom.
Estou te seguindo e te convido a me fazer uma visita e se você gostar me siga também.
Bjos
Lu
http://vergostarler.blogspot.com.br/

Piteca disse...

Muito obrigada meninas! É sempre bom receber a vossa visita! ;)
Luciana, muito obrigada pela sua visita e carinho.
Beijinhos doces para todas.

Ana Rita disse...

Boa sugestão :)
Beijinho*

Piteca disse...

Obrigada Rita, beijinhos doces.

Carla Santos disse...

Que aspecto delicioso. Eu adoro massas

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