quarta-feira, 4 de maio de 2011

Trifle de chocolate e morango

Este é o docinho para o qual precisei do bolinho do post anterior! A receitinha é uma pequena alteração à original “Chocolate cherry trifle” da Nigella e é uma tentação, sem dúvida um doce a repetir muitas e muitas vezes! Simplesmente adorámos!
Aqui fica a receitinha:
 
Triffle de chocolate e morango

Ingredientes:

1 bolo de chocolate
2 pacotes de natas
200 ml de leite
8 ovos
1/2 chávena de açúcar + 50 gr
2 colheres (sopa) de farinha maizena
1/3 chávena de cacau
500 gr de morangos
Baileys q.b.
Pepitas de chocolate q.b.

Modo de preparação:

Num tacho deite as gemas, a 1/2 chávena de açúcar, a farinha, o cacau e misture muito bem. À Parte misture 1 pacote de natas com o leite e misture. A pouco e pouco deite o leite na mistura anterior, mexendo sempre. Leve ao lume, sempre a mexer até engrossar um pouco. Deixe arrefecer.
Noutro tacho, deite 200gr de morangos, já lavados e cortados em pedaços, com o restante açúcar e leve ao lume. Deixe ferver até que os morangos se comecem a desfazer e depois triture tudo. Deixe arrefecer.
Corte o bolo em fatias e com estas faça sandes, recheando-as com o doce de morango e vá dispondo numa taça de servir funda. Regue as fatias de bolo com o baileys, de modo a que estas fiquem bem ensopadas. Por cima disponha os restantes morangos cortados em quartos. Por cima dos morangos deite o creme de chocolate e, por cima deste o outro pacote de natas batidas em castelo como restante açúcar. Decore com as pepitas de chocolate.

Triffle de chocolate e morango1

Bom apetite!

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9 comentários:

Luísa Alexandra disse...

Uma sobremesa bem apetitosa, parabéns!

Ana Rita disse...

Aiii tão bom...Uma delicia mesmo!!Nem sei mais que te diga, só que adorei!

bjokas
Rita

são33 disse...

DUAS COISAS QUE EU NÃO RESISTO MORANGOS E CHOCOLATE.
ESSE TRIFLE ESTA UMA TENTAÇÃO....ADOREI.
BJS

Susana disse...

Essa sobremesa é mesmo uma tentação não sei se conseguiria resistir!

Beijinhos

Xana disse...

Eh pá, uma pessoa até se baba a olhar pra essa tacinha... k delícia amiga :)
beijinhos

Nani disse...

as receitas da Nigella são infaliveis, ficou lindo, bjs.

TiTó disse...

Morangos e chocolate . . . uma combinação perfeita.

Muito bom ;)

Bjs**

cozinha da tia Adelaide disse...

Esta já a levo comigo para fazer proximamente, que delicia.
Bjs

Piteca disse...

Muito obrigada a todas!
Beijinhos carinhosos.

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