segunda-feira, 30 de maio de 2011

Tentação de chocolate

Este bolinho retirei da revista Mulher Moderna na cozinha especial chocolate. Ficou realmente uma tentação de comer e chorar por mais! Aprovado, tanto pelo meu homem como pelas minhas cobaias( irmão e cunhadinha). Só os moranguinhos por cima é que ficaram muito mal engeitados tadinhos, mas a habilidade também não é muita…ah ah ah ah. Estes por acaso até foi o meu homem que os fez, mas se tivesse sido eu o resultado não devia de ser muito diferente… Língua de fora
Então aqui fica a receita:

Tentação de chocolateTentação de chocolate 2

Ingredientes:

5 ovos
200 gr de açúcar
180 gr de manteiga à temperatura ambiente
1 colher (café) de aroma de baunilha
200 gr de farinha
1 colher (café) de fermento em pó
3 colheres (sopa) de cacau em pó
4 folhas de gelatina
2 dl de natas
1,5 dl de leite condensado
150 gr de chocolate em tablete derretido
manteiga, farinha, morangos e molho de chocolate q.b.

Modo de preparação:

Unte uma forma redonda com manteiga e enfarinhe-a. Ligue o forno a 170º C. Bata as gemas com o açúcar e adicione-lhes a manteiga. Continue a bater e junte a baunilha. Peneire a farinha com o fermento e o cacau. Envolva tudo no preparado e verta para a forma. ( Eu aqui apesar de não indicar na receita adicionei as claras batidas em castelo, pois achei a massa muito dura). Leve ao forno por 40 minutos. Desenforme quando estiver morno e deixe arrefecer.
Demolhe a gelatina em água fria. Bata as natas e junte-lhes o leite condensado. Retire 3 colheres de sopa deste preparado e adicione-lhe a gelatina escorrida. Leve a lume brando, mexendo sempre, até se dissolver. ( Levei ao micro ondas). Junte-a novamente ao preparado. Retire metade deste preparado e junte-lhe o chocolate derretido.
Corte uma tampa ao bolo e escave cuidadosamente o interior. Recheie-o com o creme de chocolate e leve ao congelador até prender. Sobreponha-lhe então o preparado de natas e leve de novo ao congelador até solidificar completamente. Cubra com molho de chocolate, decore com morangos passados por chocolate e sirva fresco.

Tentação de chocolate 1

Esta fatia é para vocês! Piscar de olho

Bom apetite!

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16 comentários:

Luísa Alexandra disse...

Que lindo! Ficou mesmo guloso.

Sandra G disse...

Chocolate é sempre uma tentação!!!
Muito bom!!!

Bjs

Nela disse...

Pitequinha,k belo bolo k tu fizeste amiga! então eu k não sou nadaaaa gulosa, os morangos k enfeitam não interessa,interessa sim é o sabor do bolo gostoso. boa semana bjsss.

Monisilva disse...

Piteca excelente este bolinho, essa fatia não chega para todas eheheh

Beijinho

Beth disse...

Este bolo ou tarte não somente é uma tentação como é tambem uma perdição amiga lindo, fantàstico, os meus parabens esta receitinha vai comigo, obrigado pela partilha.

beijinhos

B. V. disse...

E que tentação miga, eu perdia-me nela :)
bjs

TiTó disse...

Isso é que é uma tentação ;) Que bom aspecto ;)

Bjs**

Mary disse...

Olá!
Tem um aspecto tão guloso.

Bjinhos

paula MARIANA disse...

Que delicia deve ter ficado, vou mesmo levar essa fatia hehehe,

beijinhos!!

Gina acasadagigis disse...

Bom que ficaram lindo ai isso ficaram , muito bom , gostei , bjs

são33 disse...

EU TENHO ESSA REVISTA E TEM RECEITAS BEM INTERESSANTES.
ESSA TENTAÇÃO FICOU MESMO TENTADORA E LINDA, ADOREI.
E LEVO ESSA FATIA COM TODO O GOSTO.
BJS

Xana disse...

Aii adorei ;)... Esse interior está uma tara mesmo
beijoca

Nayara disse...

♥ Querida tem SORTEIO lá no XERETANDO NAS ARTES. Aparece! BeijoS

Piteca disse...

Muito obrigada meninas pelo carinho! :)
Beijinhos doces para todas vós!

Minhas Tuas Nossas Receitas disse...

Nossa

Socorro, uma chocolatra não pode ver essas coisas, rsrsrsrsrsrrs
Espetacular, divino, maravilhosooooooooooooooooooo

Smsn-artes e ideias disse...

ficou uma verdadeira tentação!!!

smsn.artes

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