terça-feira, 14 de dezembro de 2010

Iogurtes de maçã e canela

Já à algum tempo que não dava uso à iogurteira, confesso que já estava com saudades de um belo iogurte caseiro! Então como tinha umas maçãs a passar o prazo na fruteira resolvi improvisar uns iogurtezinhos de maçã com canela. Ficaram uma delícia devo dizer, até o meu homem comeu! Sorriso
Então fiz assim:

Iogurtes de maçã e canela

Ingredientes:

6 maçãs pequenas ou 3 grandes
1 colher (sopa) de açúcar mascavado
1 colher (sopa) de canela em pó
6 colheres (sopa) de água
1 iogurte natural
6 dl de leite
100 gr de açúcar amarelo

Modo de preparação:

Descasque as maçãs e corte-as em pedaços para dentro de um tacho, junte-lhes o açúcar, a canela e a água e leve a ferver até que fique seco e a maçã cozida. Tente desfazer um pouco mais a maçã com uma colher de pau.

Maçã cozida com canela

Depois de cozida, distribua a maçã pelos frasquinhos da iogurteira e deixe arrefecer.

Maçã cozida com canela nos frascos

De seguida prepare o iogurte. Num recipiente deite o açúcar e o iogurte e misture muito bem. A pouco e pouco vá adicionando o leite, mexendo sempre. Deite esta mistura nos frasquinhos por cima da maçã até encher. Tape os frasquinhos e leve à iogurteira por 12 horas. Assim que terminar o tempo, ponha os iogurtes no frigorifico.

Iogurtes de maçã e canela 2Iogurtes de maçã e canela 1

Bom apetite!

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10 comentários:

Carla Vicios e Sabores disse...

Que maravilha, maça e canela conjugam-se tão bem.
Bjs
http://viciosesabores.blogspot.com/

Susana disse...

Ficaram deliciosos os teus iogurtes...eu tambem gosto de faze-los em casa ficam ao nosso gosto e a carteira agradece,lol.

Beijinhos

Gina acasadagigis disse...

Devem ter ficado muito bons, bjs

Nani disse...

Uma excelente sugestão, bjs.

moranguita disse...

estes iogurtes faziam as minahs delicias
que bons
beijinhos

Ana Rita disse...

Já estive tentada eo arranjar uma iogurteira mas agora com o frio não apetece yogurtes...Mas os teus comia para provar essa maravilha...

Bjinhos,


Rita

B. V. disse...

Pois é uma das maquinas que não tenho :(
mas sou servida miga :)
bjs

Xana disse...

Devem ter ficado perfeitos :)...
Um feliz natal Amiga, com tudo de bom..
beijinhos

Piteca disse...

Muito obrigada miguitas!! :)
Beijinhos doces.

Carlita disse...

Devem ser deliciosos...
Já levei a receita pr a minha cozinha :)

BOM ANO
Bjs

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