terça-feira, 6 de janeiro de 2015

Cheesecake de chocolate guylian

Esta foi uma das receitas que fiz para a mesa da consoada. Uma invenção que acabou por resultar muito bem e que foi bastante aprovada por todos!
Fiz assim:




Ingredientes:                                                                                                       

Base:

200 g de bolacha maria partida em pedaços
150 g de margarina
4 colheres (sopa) de Guylian praliné

Creme:

400 g de queijo fresco creme (tipo philadelphia)
200 g de natas
150 g de açúcar
12 folhas de gelatina incolor
Guylian praliné a gosto para decorar

Modo de preparação:

Num recipiente misture muito bem a margarina amolecida com a bolacha e o chocolate até fazer uma pasta. Espalhe esta pasta numa forma com o fundo removível e leve ao frigorífico até que fique sólida.Entretanto bata as natas em chantilly e adicione-lhes o queijo e o açúcar, batendo sempre. Amoleça as folhas de gelatina num pouco de água e leve-as ao microondas a derreter. Misture ao preparado anterior. Deite este preparado por cima da base de bolacha e leve novamente ao frigorífico até que este solidifique. Quando estiver sólido desenforme e enfeite com o praliné de chocolate a gosto.

Bom apetite!


Não se esqueçam de participar no Passatempo dos Reis que está a decorrer aqui no blogue, o passatempo foi prolongado até dia 15-01-2015 por isso ainda têm muito tempo para participar. Podem utilizar receitas já utilizadas, desde que cumpram com todas as regras! Ficarei à espera das vossas participações! ;)


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9 comentários:

Susana Machado disse...

Que delicia!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/

Marina disse...

Deliciosa sugestão!!!!
Bjs e bom ano :)

Iza disse...

Que maravilha e que aspeto fantástico!
Bjs e bom ano

Luisa Alexandra disse...

O aspecto é mesmo muito guloso, que maravilha!

Ratolinha disse...

Que belo cheesecake amiga.
Também iria gostar imenso de lhe dar uma trinca :)
bjinhos e bom ano

São Ribeiro disse...

Adoro cheesecake e com um chocolate tão bom tem que estar uma delicia
E ficou tão lindo
bjs

Bella disse...

Xi bolinho guloso! Até os olhos saltam :P muito giro e com certeza muito saboroso! bjs e bom ano

Dani disse...

Tem um aspecto mesmo delicioso!

António Jesus Batalha disse...

Estive a ler as suas receitas e tem pratos fabulosos, e um aspecto bom,
confio em si, e vou tentar adaptar algumas à cozinha.
Quero dar-lhe os parabéns pelo blog pois é muito bom.
Tenho um blog que gostava que conhecesse. O Peregrino E Servo.
PS. Se desejar fazer parte dos meus amigos virtuais esteja à
vontade decerto que irei seguir também o seu blog.
Que haja paz e saúde no seu lar.
Com votos de saúde e grandes vitórias para sua vida.
Sou António Batalha.

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