sábado, 1 de novembro de 2014

Doce de dióspiros e maçãs- Dia Um… Na Cozinha

Quando me falaram da existência deste passatempo eu achei a ideia muito engraçada e resolvi logo fazer parte deste grupo. Esta é a minha primeira participação e comecei logo com algo que eu adoro “Doces e Compotas”, foi este o tema escolhido para este mês.
Como nesta altura os dióspiros são muito abundantes cá por casa resolvi fazer algo com eles juntamente com algumas maçãs que tinha na fruteira, mais uma coisinha daqui e outra dali, saiu este doce que ficou simplesmente maravilhoso.
Deixo aqui então a minha participação, espero que gostem. :)


Doce de dióspiros e maçãs
Doce de dióspiros e maçãs.

Ingredientes:

5 dióspiros
3 maçãs grandes
5 colheres (sopa) bem cheias de açúcar amarelo
2 cascas de limão
1 colher (chá) de canela em pó

Modo de preparação:

Descasque e descaroce as maçãs e corte-as em pedaços para dentro de um tacho, junte-lhes a polpa dos dióspiros seguido dos restantes ingredientes e leve ao lume a cozinhar até que as maçãs se desfaçam.
Retire as cascas de limão e triture.
Coloque dentro de frascos esterilizados e deixe arrefecer.
Guarde no frigorífico depois de frio.

Doce de dióspiros e maçãs-perto

Logotipo Dia Um... Na Cozinha Novembro 2014
Carreguem na imagem para ver o passatempo

Bom apetite e bom fim de semana.

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9 comentários:

Marcia Leonor disse...

- Boa maneira de aproveitar a fruta da época ! Beijinho

São Ribeiro disse...

Uma combinação muito interessante e imagino que tenha ficado uma delicia
bjs

Leonor Cerveira disse...

Olá :).....
Estrondoso aspecto e excelente sugestão :).....
Beijocas

http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/
Cadê para mim????

Bella disse...

hum que combinação deliciosa! bjs

Tertúlia da Susy disse...

Nunca provei doce de diospiro mas, sem dúvida que deve ser delicioso.

Célio Cruz | Sweet Gula disse...

Olá Patricia!
Nunca provei doce de diospiros, mas é um fruto que adoro. Cotumo comê-los assim ao natural, cortados em quartos e polvilhados de canela. Mas gostei da sugestão do dode que trouxeste para este desfile. ;)
Beijinho.

Piteca disse...

Muito obrigada a todas/os pelas vossas opiniões.
Célio Também o faço muitas vezes... eh eh. Dióspiros com canela é tudo de bom!! :D
Beijinhos doces para todos/as vós.

Paula Vieira disse...

Deve ter ficado uma verdadeira delicia, sendo os ingredientes por si só bem saborosos...imagino!

Bjs.
Paula

Carla Carmo disse...

É assim: não gosto de dióspiros, mas com estas compotas começo a pensar se não vai ser por aí que vou começar a mudar de ideias.
Beijinhos

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