Mais uma receitinha deste excelente chef feita pelo meu homem! Uma verdadeira delicia acreditem!
Ingredientes:
Pernas de frango q.b. ( ele usou peitos de frango)
1 limão + sumo de 1/2 limão
2 colheres (sopa) de molho de soja
1 colher (sopa) de vinagre
1 colher (sopa) de mel
Azeite q.b.
Sal, pimenta, tomilho picado e salsa picada q.b.
Água q.b.
Modo de preparação:
Numa frigideira antiaderente deite o azeite e deixe aquecer bem. Deite-lhe os pedaços de frango e tempere de sal e pimenta. De seguida regue com o molho de soja e o vinagre. Entretanto corte o limão ás fatias e adicione ao frango, juntamente com o sumo de limão. Junte também um pouco de água, não muita, cerca de meio copo. Mexa tudo muito bem, para misturar todos os sabores e deixe ganhar cor.
Salpique com o tomilho e regue com o mel. Junte finalmente a salsa picada (ele não pôs), mexa bem e deixe acabar de cozinhar até começar a ficar meio “pegajosa”. A minha foi acompanhada com um arrozinho branco e umas batatas fritas.
Bom apetite!
15 comentários:
parece ser óptimo!!!
Ai que delícia, Piteca!
Principalmente se for feita por homem.
Beijos!
O aspecto ficou fantástico!
hum que bom
eu ando viciada no programa dele hehe
beijinhos
humm...mas que sorte tu tens amiga!
os meus parabens ao chef ficou excelente .
Beijinhos
Eu sou fan desse chef !!!Só pode ser um espectáculo esse frango!!!
Parabéns ao teu Chef...
Bjokas
Rita
Excelente decisão a tua de fazer esta delicia.
Feliz semana ♥
Um sabor agridoce como eu gosto.
Bjs
Amiga eu cá acho que esse blog é mais do teu "Homem" do que teu!lol
Gostei muito desse pratinho podia ser par o meu jantar de hoje!!!
Beijinhos
Eh lá, esse chefe tem cá umas sugestões... super apetitoso :)
beijinhos
Muito obrigada a todas vós pelas vossas simpáticas opiniões!
Ana Powell, amiga, não fui eu que decidi fazer foi o meu homem...eh eh! ;)
Susana- O blog acaba por ser dos dois, uma vez que o meu homem não tem grande paciencia para postar receitas, pois passa os dias inteiros em frente a um computador, a ultima coisa que ele quer quando chega a casa é ver computadores à frente! LOOOL Por isso eu faço o favor de postar por ele no meu blog e uma vez que eu também não tenho grande tempo para cozinhar,só mesmo ao fim de semana, fazemos um favor um ao outro...eh eh eh! Assim ficamos todos felizes e vocês têm sempre receitinhas novas para ver! ;)
Beijinhos doces para todas!
Ele não usa peito de frango mas sim pernas de frango!
No entanto parabéns pelo aspecto e pela determinação de aprender com quem sabe.
Anónimo- Sim tens razão ele usou pernas de frango, o meu homem é que utilizou peitos, pois era o que tinha! Seja como for na receita original está mal, irei já rectificar!
Muito obrigada pela atenção e pela visita! ;)
na receita original não se usa óleo,qq bom cheff prefere azeite e o gosto é muito diferente
Olá Pedro tem toda a razão, foi erro meu mas já foi corrigido.
Muito obrigada pela visita e pela atenção.
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