terça-feira, 24 de novembro de 2009

Bifes de vaca com molho de tomate e cogumelos

Esta foi uma receita que improvisei já há uns aninhos e que se tornou numa das minhas favoritas. Curiosamente não a faço tantas vezes como isso! Vá-se lá perceber... :P Mas fica uma delícia!!
Então é assim:



Ingredientes:

Bifes de vaca q.b.( Utilizei da pá que são mais tenros)
1 lata de cogumelos laminados
40 gr de margarina
1,5 dl de polpa de tomate
1 pacote de natas ou o equivalente em leite
Sal e pimenta q.b.
Orégãos q.b.

Modo de preparação:

Numa frigideira deite a margarina e leve ao lume a derreter, adicione os cogumelos escorridos e deixe fritar um pouco. De seguida, adicione a polpa de tomate e misture tudo muito bem. Junte os bifes bem lavadinhos, tempere de sal e pimenta e deixe fritar. Quando estiverem prontos deite as natas ou o leite e os orégãos. Deixe engrossar um pouco e sirva com um esparguete branco.

Bom apetite! Print Friendly and PDF

13 comentários:

vânia jesus disse...

Deve ser delicioso!!
Nunca fiz assim, mas vou anotar a receita para um dia destes fazer!

beijinhos

Bella disse...

Hum amiga... bifes e esparguete: adoro!

BJs

anna disse...

Este molhinho não está nada mal...
Beijinhos.

Flor de Sal disse...

Eu também já tenho a receita anotada! Bjnhos

argas disse...

uhmmm, que bom aspecto! bjinhos

Carlinha disse...

Uma bela receitinha...
bjs

Elisabete disse...

O molhinho fica com um aspecto bem guloso. Adorei.

moranguita disse...

hum piteca esse molhinho e dos deuses.
eu adoro e nao devia mas deixa-me louca para molhar o pao.
bom fim de semana

scaf disse...

ola piteca, parabens pelo blog
aproveio para te convidar a participares no sorteio de natal 2009 do meu blog participa bj
http://scafsky.blogspot.com/

Nayara disse...

Piteca amiga, pensa que esqueci d voce??? Nãoooooo!!!
Tem um questionário para voce lá o blog. Gostaria muito que respondesse. Assim poderíamos nos conhecer mais ainda.
Beijos, muitos beijinhos no seu coração minha amiga (que não gosta de banana kkk)

scaf disse...

ola piteca, obrigado pela visita e pela dica ja fiz as alteraçoes.
espero que consigas participar beijoca :)

Piteca disse...

Amigas acreditem que fica muito bom mesmo! ;)
Beijinhos grandes para todas e muito obrigada!

Sophie disse...

Fiz para variar, quebrar a rotina. É que nós temos sempre tantas receitas, mas acabamos por fazer sempre o mesmo!
Acompanhei antes com um arroz de ervilhas. Ficou diferente, mas delicioso, parabéns!

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