terça-feira, 25 de abril de 2017

Pão de ló de chocolate - A cozinhar com...

Mais um dia 25 que chegou e portanto mais um desafio. Este mês vamos cozinhar com... a Anabela Fernandes d' O Cantinho da Bela.
Como aqui a menina tem andado com vontade de gordices, foi mesmo o que escolhi, uma gordice maravilhosa mas que tornei um pouco mais saudável para poder comer sem grandes culpas! ;)
Ficou fantástico! 
Anabela espero que gostes desta minha humilde participação, eu cá adorei, tanto o resultado, como ter tido o prazer de conhecer a tua cozinha! :)
Aqui fica então a receita:




















Ingredientes:

250 g de açúcar (coloquei 25 g de adoçante)
150 g de farinha com fermento (coloquei 75 g de farinha de trigo + 75 g de farinha de aveia e acrescentei uma colher de sobremesa de fermento)
40 g de cacau em pó (utilizei cacau cru 100%)
4 ovos + 4 gemas ( coloquei 6 ovos inteiros que era o que tinha)
Manteiga para untar e farinha para polvilhar

Modo de preparação:

Bata bem os ovos com o açúcar, acrescente o cacau e a farinha misturada com o fermento peneirada.
Unte uma forma de buraco com margarina e polvilhe com farinha, deite o preparado e leve ao forno pré aquecido a 180ºC por cerca de 35 minutos.
Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer (esta foi a parte mais dificil... eh eh! )



Carreguem na foto para verem o desfile de receitas


Bom apetite!
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1 comentários:

Bella disse...

Era aí está um pão de ló criativo.
BJs

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