Frango assado no forno

Mais um franguinho delicioso que saiu da minha cozinha! :)

Ingredientes:

1 frango caseiro partido em pedaços
Vinagre a gosto
100 ml de azeite
Tempero para frango a gosto
1 colher (sobremesa) de alho em pó
6 colheres (sopa) de margarina
1 caldo de galinha
500ml de água

Modo de preparação:

Coloque os pedaços de frango num tabuleiro. Regue com o azeite e o vinagre e polvilhe com bastante tempero para frango. Esfregue tudo bem nos pedaços de frango e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 30 minutos. Passado esse tempo, retire o frango do forno e deite-lhe por cima a margarina, polvilhe com o alho em pó, deite-lhe o caldo despedaçado e a água. Leve novamente ao forno por mais 30 minutos.
Retire do forno e sirva. Eu acompanhei com batatas fritas.

Bom apetite!