sexta-feira, 5 de fevereiro de 2016

Bolo de iogurte grego de maçã e canela

E temos bolinho para o fim de semana! Um bolinho muito fôfo, delicioso e rápido de executar que é o que se quer neste momento! ;)
Fiz assim:



















Ingredientes:

3 ovos
1 iogurte grego de maçã e canela
3 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de farinha com fermento
1 colher ( café) de fermento
1 maçã
Açúcar a gosto para polvilhar

Modo de preparação:

Misture os ovos com o açúcar e bata bem até dobrar de volume. Adicione depois os restantes ingredientes com excepção da maçã e misture bem. 
Deite a massa numa forma de bolo inglês untada e forrada com papel vegetal também untado. Lave bem a maçã, corte-a ao meio e retire o caroço. Corte as metades de maçã em meias luas grossas e disponha-as por cima da massa ( a ideia é que elas afundem um pouco para ficarem no centro do bolo) e polvilhe tudo com açúcar.
Leve ao forno pré aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos.
Depois de cozido deixe arrefecer um pouco e desenforme.




Bom apetite e bom fim de semana.


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6 comentários:

Les Saveurs de Beth Martins disse...

Ficou lindo amiga excelente ideia, deve ter ficado uma dleicia, bjs

cozinha100segredos disse...

Ainda por cima com recheio, ai que bom! Beijinhos

Miranda disse...

Tem bom aspecto!! Gosto bastante de bolos confeccionados com iogurte.
http://bloglairdutemps.blogspot.pt/

Ana Filipa Costa disse...

Estas combinação é das minhas preferidas! Ficou com um excelente aspecto!
Beijinhos
Ana Costa || www.petiscana.com

Iza disse...

Adoro estes bolos com fruta :)
Bjs

Clara Brito disse...

Que delícia de bolo.
Beijinhos,
Clarinha
http://www.receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt

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